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苏远想想也是,这道菜的味道纯正不说,就连人家做菜时的手法,老到、流畅,非一日之功可以练就。
“小允,你做菜多就久了?”
苏远实在忍不住,中老年男人的好奇心一点儿不比三岁幼儿逊色。
步卿允想了想,他的厨艺应该是从步秋池在酒店当主厨时学会的,于是说,“十几岁吧,也没正式学,就我妈教的,上不得台面。”
他说这话时态度谦逊,甚至有些羞涩,瞬间就赢得中年老男人的好感,自己那盘炸鸡沦为餐间零嘴也抛诸脑后,大肆夸奖赞来,“味道这么纯正还叫上不得台面,你把远哥的手艺往哪搁啊,”
步卿允连忙解释,“远哥,我不是那个意思…”
“别,什么都不用说,”
苏远大喇喇地摆摆手,“以后,这主厨的位置就交给你,远哥甘心给你打下手!”
步卿允原本不想出风头,他还太年轻,在娱乐圈这个复杂的竞技场,一步错就可能被封杀,那么,他想成为专业歌手的梦想就会泡汤,以后怎么开演唱会?
但苏远确实甘心做小,他只能礼貌地向他鞠个躬,“远哥,也别下手不下手的,这么多菜我一个人也做不完,要不咋俩合作,各自出几道拿手菜,这样菜谱就丰富了。”
苏远点点头,笑道,“小伙子很上道嘛!
未来可期呀!”
就这样,西餐厅在定好菜谱后,第二天就在二环贵友大厦一楼正式开张营业了。
因为地处繁华商业区,又是一个全明星阵容,第一天餐厅就收到大量订单,大多以家庭为单位,不过其中有一个订单却是朋友聚餐,看她们点的菜品数量,应该有十几个人。
步卿允也没多想,只按照订单上的菜品准备,等到中午饭点时,就有客人陆陆续续来就餐。
因为现在正值春三月,阳光灿烂,空气中飘着清甜的鸢尾花香,所以,餐厅在外面撑起白绿相间的遮阳伞,周围用栅栏围起来,形成一个优雅的室外就餐环境,穿过垂丝花廊,就可以进入,一片绿意盎然的凤尾竹中,十几张法式餐桌有序摆放,上面陈列着齐整的餐具和一大束马蹄莲。
“哇!
这么漂亮!”
一对父母带着孩子率先到场,孩子天真无邪的童音率先穿过垂丝花廊。
陈薇连忙起身,热情地把他们招待在事先定的餐桌上,然后回到后厨,咧着嘴对步卿允挥手,“小允,来客人了,一号桌,”
步卿允拿起订单,一号桌点的大部分是他的菜,于是向陈薇点点头,就开始投入到战斗状态中。
今天一共有十几桌订单,每张订单大部分都是他的菜,也就是说,他要马步停蹄地烧菜,直到完成所有菜品,因为有的菜需要耗费大量时间,他从一大早就起床准备,直到现在几乎没有休息过。
他的辛苦洛云衢都看在眼里,大少爷紧急练就一双百毒不侵的双眼,现在切洋葱都是眯着眼、偏着头,一切就是一大盆,什么胡萝卜、西红柿、百里香更不在话下,虽然动作慢了一点,但交出的答卷居然超越了步卿允的期待。
其实,步卿允对他要求不高,只达标就行,关键还是看烹饪。
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