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第八十二章营业时间增加(第1页)

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“超级食神大亨(.shg.tw)”

别看外面是两个老人一个女孩子,这胃口着实很大啊!

不管杨松弄了多少,他们差不多都能够吃完,他太了解了!

原本也不想让老人家晚上吃那么多,今天就算了,偶尔吃一顿也好!

待会儿让他们出去消消食儿就好了!

杨松首先将十根腌制肉肠雕刻上花刀,然后摆放在木炭之上,开始烧烤起来了。

他拿出一把青竹葱,切碎放置在石臼里面,然后从系统之中购买了清远仔姜,这是一种产自清远地区的仔姜,味道清淡,并无太辛辣,但是唯一有点就是去腥极强,鱼类或者肉类,放一些,就能够处理好腥味儿。

还有一点,汁水很多!

切了一些姜块放进石臼里面,然后开始快速的敲打起来,很快,里面的青竹葱跟清远仔姜就全都敲碎了,里面充满了一阵竹叶清香伴随着一阵香姜的香气!

就是这个了!

杨松正好将十根肉肠全都换个面,然后找来一块干净的纱布,小心翼翼将石臼里面的葱姜水倒在纱布上,挤出汁水,丢弃残渣,一碗满满当当的葱姜水,用一把干净的刷子,仔细的在肉肠上面开始刷着。

腌制肉肠原本就是放置了食盐,就带有咸味儿,所以不需要添加任何食盐或者调味料,腌制的时候就已经腌制好了,所以只需要添加一点葱姜水,去腥增香!

烤肉肠烤好了之后,就不能够立即吃,还得放置一会儿,就能够很好的将所有的气味激发出来,正好趁着这个时间,杨松处理好牛肉,将牛肉开始烧烤起来。

烤面筋跟鸡翅都也准备好了,开始烧烤起来,很快,十分钟不到,所有的烧烤就已经处理好了!

端着一大盘的烧烤出来的杨松,笑呵呵的冲着大家喊道:“好了好了!

吃烧烤了!

冰箱里面有啤酒,多喝不行,少喝一点没问题!”

“好香的味道啊!

杨松,这就是你说的新品烤串吗?”

孟诗涵眼睛最尖,一眼就看见了堆叠在一起的烤肉肠。

烤肉肠整整齐齐的堆放在一起,焦黄色的颜色,上面挂着金黄的猪油,在灯光的照耀之下,表现的无比诱人!

三个人不约而同的一起拿了一串烤肉肠!

上面还飘着葱姜的香味儿,大家忍不住,直接一口咬下去了。

Q!

一个字Q!

这种肉糜,并不是用绞肉机打出来的,而是用人工一下一下的敲打出来的,肥瘦相间,味道极其美味。

葱香跟姜味儿完美的将猪肉原本带着一丝腥味儿全都祛除了,剩下来的就只有猪肉的香气了!

“杨松,你每次弄出新东西,就让我对各种美味都有了一种新的理解!

满足了!

我这老头子的人生圆满了!”

孙爷爷三口吃完了烤肉肠,满足的放下了竹签,开心的长舒了一口气。

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