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婆媳关系乃千古难题,两个好人经年累月地生活在一起,照样会闹矛盾。
多个不熟的人在,尽管有玏玏搁中间插科打诨,沈念仍有些拘束,齐妙自然看得出来,便对她说:“我挺好的,你回去吧,不是还要考试嘛。”
母子俩把她送下楼,许天玏千叮咛万嘱咐:“下次把舅舅带来,我想他了。”
齐妙捏捏儿子的胖脸:“你到底是想舅舅,还是想舅舅给你买玩具?”
许天玏憨厚地笑:“两个都想。”
中秋小长假伊始,沈老师夫妇俩便载着车好酒好菜回镇上。
想想到明年这个时候,沈念已嫁为人妇,做闺女的最后一个中秋,自然要过得分外隆重些。
家宴的大菜有老妈和奶奶负责,沈念一早琢磨着要亲自动手做冰皮月饼,模具、原材料皆已准备妥当,连包装都网购到家,选的是中式复古的封口袋和礼盒。
北方小镇的月饼,起初只有红豆沙和五仁两种口味。
五仁因为口味过于奇葩,逐渐从市面上消失,替代它的是各种水果馅、蛋黄莲蓉馅等南方口味。
沈念钟爱红豆沙,不加糖亦有种天然的甜味。
月饼她打算做经典的三种馅:红豆沙、绿豆沙和南瓜泥。
红豆、绿豆泡过一夜,放锅里熬煮到软烂,加适量猪油和白糖用大勺子压成泥状,馅便调制好了。
冰皮也不难,粘米粉、澄粉、糯米粉加牛奶、色拉油等调成浆上锅蒸即可。
冰皮外形多样,冷藏后口感绝佳,是厨房小白也能轻松做出的美味。
晶莹剔透的冰皮月饼最适合老人小孩食用,爷爷奶奶尝一块后赞不绝口,沈念便装几盒让他们拿去送给邻居们。
另有套卡通模具,是要给许天玏小朋友做的。
最需下功夫的是燕窝月饼。
燕窝是孙雅丽带来给沈念补身子的,听说她要弄成月饼,孙雅丽一万个不舍得:“人家都是一天喝一小盅,你打算一口气吃完啊?”
“不是自己吃,送朋友。”
孙雅丽猜是要送齐妙,倒不好说什么,只叮嘱她留一半,好歹别辜负老妈的心意。
事实上,除了齐妙这位准妈妈兼小姑子,沈念最主要是送给于萍。
她刚做完第一疗程化疗,在家静养。
前两天来石叔的花圃挑选不少货回家,说是只想养多肉,结果来了就刹不住车,绿植、花卉买一大车。
沈念傍晚登门拜访时,于萍正在阳台看书。
于母来开的门,见是沈念忙热情地招呼她进屋:“后天就过节了,你不回市里陪爸妈吗?”
“他们回镇上过。
市里反正没有亲戚,不如呆在这边熟悉热闹。”
沈念把月饼盒子递给于母:“我做的燕窝月饼,您尝尝。”
“还会做月饼呢?”
于母惊奇道,“如今像你这样贤惠的姑娘真不多见,我家闺女十指不沾阳春水,只会吃。
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