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第64章（第1页）

李如眉微微眯眼，随后赞赏的拍了拍手，&ldo;大家都听到了吗？苏星月所说的却是对的，苏星月，你知道这些菜肴，那么，你都吃过吗？&rdo;

苏星月点了点头，&ldo;回禀师父，我都吃过。

&rdo;

&ldo;那么，你觉得什么菜肴最能代表厨艺的最高境界呢？&rdo;

这话可难倒她了，李小双见她面露难色，&ldo;师父，她答不出来了，她说吃过那都是吹牛的。

&rdo;

李如眉扭头，瞧了一眼得意的李小双，有些不悦的道，&ldo;那么，这位学员，你知道吗？&rdo;

李小双立刻认怂，&ldo;我……&rdo;

&ldo;师父，我吃过的菜肴无数，可是如果要说什么菜肴代表厨艺的最高境界，我觉得，应该是那道绝妙的佛跳墙。

&rdo;

此话一出，李如眉似乎有些惊讶，看来，她还真是懂的不少。

&ldo;佛跳墙，你吃过？&rdo;

&ldo;佛跳墙对食材要求和火候都非常严格，汤色浓郁却清香不腻，我没有吃过。

&rdo;

是了，她是没吃过，所以，也没必要吹牛。

&ldo;没吃过，你怎么知道佛跳墙的味道？&rdo;

&ldo;这……&rdo;

苏星月想了想，&ldo;佛跳墙是一道难做的菜肴，对厨师的烹饪要求极高，学生斗胆猜测，佛跳墙足以代表厨艺的最高境界。

&rdo;

李如眉微微摆手，&ldo;好了，你可以坐下了。

&rdo;

林西芹和秋葵暂时松口气，他们就知道，星月肯定没问题，再看那不远处的李家兄妹，一脸吃瘪的模样，苏星月瞥了他们一眼，眼中露出得意之色。

开玩笑，她虽然不会做菜，可是，好歹在现代可是美食家，对美食的了解还是略懂一二的，想让她出丑了，李家兄妹打错了如意算盘。

第六十五章

一堂课，发了书本后，李如眉基本就在讲四大菜系的发源地和一些基础的理论知识，上午的课程结束后，今日就没有安排了，大家都纷纷起身告别师父离开了，课堂里面，还剩下苏星月几人。

&ldo;星月，你瞧，这美食学府果然是名不虚传啊，我都不知道，这学菜还有这么多的讲究？还要对所有的东西都了解？&rdo;

林西芹拿着新发的书本如获珍宝一般，她是没想到，学菜会有这么多的学问，真是长知识了。

&ldo;是啊，中化美食可是博大精深，所以我们得快点把这基础知识学好，然后再练习刀工，只要这两样都能掌握了，学做菜就容易多了。

&rdo;

&ldo;星月，你真的吃过四大菜系的菜肴吗？他们是什么味道啊？&rdo;