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第6章（第1页）

前面，顾姜对着镜头侃侃而谈：&ldo;葡萄酒之所以区分产地，因为不同的产地产出的葡萄味道不同，不同地方的雨水不同，旱涝不同，栽种季节不同，这一切都会让葡萄的酸度甜度发生改变。

世上根本不存在口感完全相同的两批葡萄酒。

&rdo;

这理论叫&ldo;相同叶子&rdo;理论，顾姜把这戏称为&ldo;一葡萄酒&rdo;理论。

现场的人都同意顾姜的理论，这是酿酒界的共识。

但是‐‐

这不代表大家不尴尬。

收了老板的钱，别说这葡萄酒是葡萄酒，就算不是，彩虹屁该吹也得吹啊。

柳统在一片寂静岭般的尴尬中打断顾姜的话：&ldo;这位先生，在葡萄酒的酿制过程中，储存温度或高或低，窖藏时间或长或短，都会直接影响葡萄酒的口感，你说的理论很对，但这种口感，&rdo;柳统微微笑了一下，&ldo;并不是每一个品评师都能品尝出来的。

&rdo;

&ldo;人的味觉分辨五种味道，普通的人能分辨酸甜苦辣咸五种味道，敏感的人可以分辨七种，初级品酒师可以分辨五种两两相叠，也就是十种不同的味道，中级品酒师在此基础上还可以分辨五种三三相叠，同样一杯酒，普通人能尝出三种味道，初级品酒师能尝出十五种味道，并不是每一个人都能尝出味道与味道之间的细微不同，要知道品酒师共分五级，高级品酒师也只能品尝出五十六种味道。

&rdo;

&ldo;而世上注册过的高级品酒师，也只有不足百人。

&rdo;柳统微微一笑，剩下的话全在不言中‐‐你算哪根葱，高级品酒师也不敢说自己仅靠味道就能分辨两种酒的产地，何况看你年纪，顶多是一个中级品酒师。

顾姜当场炸毛了：&ldo;你居然质疑我作为一名专业评估师的职业素养?!&rdo;

&ldo;很抱歉让你误会，&rdo;柳统微微笑道，&ldo;但我毫无此意，我只是在提醒你，凡事不要过于绝对。

自信是个好东西，但那需要基于实力之上。

盲目的自信不叫自信，那叫自以为是。

&rdo;

周围的人群很捧场的笑了。

有几位开始吹柳总裁的彩虹屁。

柳统此人，年纪轻轻就继承了柳氏集团，七年前出现在大众眼前，一路高歌猛进，带领集团一跃成为国内前三的大资本企业。