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第16章（第2页）

鱼骨一包鱼肉一包，装好之后给了陆多喜。

陆多喜拿了鱼肉出来洗干净，打了两个蛋清进去，又加了淀粉跟料酒，撒了一点盐搅拌之后放在一边等着入味。

开火之后锅里倒油，等到油温七分热，陆多喜就把花椒跟辣椒倒进去开炸。

嗞啦!

花椒跟辣椒进了油里，锅里一下子就冒了热气。

辣椒香气扑鼻，滚在油锅里面翻滚，顷刻之间就变了颜色。

眼见辣椒花椒变了色，陆多喜用漏勺捞出一些放在盆里，跟着又把鱼骨倒进锅里。

鱼骨翻炒片刻，陆多喜便又加了姜蒜末进去，淋了料酒放了盐，跟着就加水开炖。

此时的房间已经满是香气，辣味混着鱼汤的香味直叫人垂涎欲滴。

蒸好米的夏川就站在厨房里，看着锅里的鱼汤沸腾便提醒陆多喜往里加鱼。

此时的鱼肉已经腌制入味，倒进锅里片片入味。

鱼片滚两滚就熟，夏川端来大瓷盆，里面撑着之前烫好的豆芽。

陆多喜把锅里的鱼肉鱼骨倒进去，烧上刚才捞出来的辣椒跟花椒，香喷喷的水煮鱼算是做好了。

夏川端着香辣水煮鱼出去，陆多喜拔了电饭煲插座准备盛米。

电饭煲一开，里面的大米满的几乎是要溢出来。

人家淘米用碗，夏川这是用盆。

看着满满一电饭煲的米，陆多喜脑子里面再次算起了账‐‐

照夏川这个吃法，要是他们再没有进账怕是很快就要关门大吉了。

夏川完全不知道老板心里的惆怅，只是拿了筷子招呼陆多喜吃饭。

鱼肉嫩滑，麻辣爽口。

伴着米饭下肚，当真是&ldo;油而不腻、辣而不燥&rdo;。

也就晃神的功夫，鱼跟米都被消灭殆尽。

老章吃了两碗米，还喝了不少汤，此刻胃里火辣辣的爽，心情好到连看夏川都顺眼了不少。

夏川吃过饭，很自觉的起身想要收拾餐具去刷碗。

躲在一边的脑袋赶紧指挥骨架去做干活，总觉得要在院长跟新护士面前表现一翻才安全。

午饭过后人就困倦。

陆多喜刚想着要去睡个午觉，外面忽然有人敲了门：&ldo;小陆啊，你在家吗?&rdo;

第9章孜然烤竹鼠

&ldo;小陆在家吗?&rdo;

陆多喜这边刚吃过午饭，门外就传来了询问声。

&ldo;在的。

&rdo;陆多喜连忙起身迎了出去，才发现这人是早上在集市遇到的张阿姨。

&ldo;张阿姨，你找我有事儿?&rdo;