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第61章(第1页)

“都做的啥啊?”

周母把菜名报了一遍,邻居们听着惊奇不已,他们不太懂虾与虾之间的区别,只觉得虾在外面虽然卖的贵,可他们在自家附近的河里也能捞着,不算稀奇。

其他的菜听起来也是很常见的家常菜啊,怎么他们就做不出这种味道?以往每逢做饭的时候,总有几家人的厨房里会飘出来好闻的肉香味儿,可从来没有哪次像周母家的这么香。

不夸张地说,这是他们活了这么多年头里,闻到过的最香的味道。

几位邻居眼睛时不时往厨房那边望两眼,一遍磕着瓜子一边和周母聊天,问她们娘仨在外面的情况,周母挑着能说的都说了。

聊了约有十来分钟,周莉亚就端着一盆冒着热气,飘着香辣味道的菜肴走出来,口中道:“吃饭咯!”

周母对邻居们笑道:“几位嫂子留下来一起吃饭吧。”

邻居们虽然确实馋得不行,可也知道周母那话是客套,她们也做不出厚着脸皮蹭饭吃的事儿,纷纷不好意思道:“不了不了,家里也在做饭呢。”

周母就笑道:“那好,我就不留你们了,有时间咱们再聊。”

送走恋恋不舍的邻居们,周母关上门,转身就加快脚步走进客厅。

五菜一汤皆已上桌,周母看着那被葱花和香菜点缀着的浸满红油的毛血旺,还没吃就仿佛已经被辣着了,后背出了一层细汗。

桌子一旁放着被周立成翻出来的旧电风扇,电风扇吱呀呀地摇着头,吹出来的风却消不去半点她被这辣味激出来的燥热。

周母坐下,拿起筷子先给周立成夹了一块红烧肉,笑道:“咱们的大厨辛苦了。”

“对,立成辛苦了。”

周桂玉也想给周立成夹红烧肉。

周立成笑着赶紧挡了,“一家人不用这么客气,我做饭也在乐在其中。”

“那我就不客气啦!”

周莉亚说着。

不过等她剥好一个虾后,却直接将虾肉递到了周立成嘴边,“哥,你吃。”

周立成微微一笑,张口咬进嘴里,说:“好吃。”

周莉亚笑了笑,开始剥第二个,剥好了后,这次在旁边的酱料碗里蘸了蘸,再次递到周立成嘴边。

周立成无奈一笑,张嘴吃了,道:“莉亚,不用给我剥了,你自己吃吧。”

周莉亚嗯嗯点头,这才开始给自己剥虾。

这虾在蒸的时候就在盘子底下放了几片姜和葱段,蒸出来可谓是原汁原味。

因蒸得火候正好,最大化的保持住了虾肉的甜嫩q弹,而蘸着酱料吃,又是另一种不同的但同样好吃的味道。

周母看着兄妹俩温情相处的画面,心里柔软成一片,然后她收回目光,将筷子伸向面前的那碗红烧肉。

他们几人的口味都偏咸辣,因此这碗红烧肉是甜咸中带着微辣的口味。

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