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第10章(第2页)

两把菜刀舞得是风生水起,就是不见肉变样。

技术没有问题,力气‐‐不存在的。

于肆遥有些看不下去,&ldo;你说你干后厨的,骗子,大骗子,剁肉都费劲。

&rdo;

小葵觉得很冤枉,&ldo;那我也不是干力气活的啊。

&rdo;

&ldo;别折腾了,家有绞肉机。

&rdo;

&ldo;绞肉机会使肉馅失去q弹的口感,手工剁得才会好吃。

&rdo;小葵老师不吝赐教,向于肆遥传授如何做好一个馅饼。

&ldo;这里面可有讲究呢,不仅肉要选得好……&rdo;

&ldo;可以了,打住,我不想听。

&rdo;于肆遥干脆利落的阻止了她的滔滔不绝,像拎小鸡崽子似的把小葵拎到一旁,挽上衬衫袖口、抄起菜刀三下五除二就把肉馅剁好了。

小葵还沉浸在刚刚讲话被打断的悲伤中,诚恳的建议道:&ldo;总不让人把话说完是不是不太礼貌?&rdo;

于肆遥一个眼神撇过去,小葵不自然的望向别处,弱弱的嘟囔着。

&ldo;也不算不礼貌啦,还好,还好。

&rdo;转过头来满脸讨好的对于肆遥傻笑。

&ldo;嘿嘿嘿……&rdo;

&ldo;傻不拉几的样儿。

&rdo;于肆遥不自觉的也跟着笑起来。

捕食者和猎物间的气氛突然变得有些怪异,显得……嗯……其乐融融。

肉馅里加入盐、酱油、料酒、姜末、切好的葱末,搅匀。

然后倒入小葵自制的调料油,搅拌至直到肉馅粘稠上劲儿。

将醒好的面团分成小份,揉成圆剂子,再擀成薄皮。

馅料放在面皮中央,包起来压扁。

锅内烧油,&lso;嗞啦&rso;一声便下锅了。

待烙至两面金黄后,于肆遥端好碗筷守在锅旁,馅饼好了一个吃一个,酥脆可口的外皮咬下去是香嫩多汁的肉馅,点两滴陈醋再蘸上小葵用好几位香料现炸的辣椒油,美味

三十张馅饼下肚都没有停下来的意思,小葵觉得自己此举像是精卫填海,又担心他吃撑,却不敢说什么,想去摸摸于肆遥的胃,看有没有变得很大。

于肆遥吃的正兴起,一只白嫩的小手畏畏缩缩的搭在自己肚子上,再偏头一看,有双星星眼眨巴眨巴。

&ldo;你这爪子是不想要了吧?&rdo;

小葵吓得手一缩。

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