笔趣吧

手机浏览器扫描二维码访问

第46章（第2页）

柳义雨听到阿奶这话后，转首朝柳义雅和柳义昊两人问道。

&ldo;大姐，猪下水四妹已经腌制好了&rdo;。

柳义雅点头回道。

&ldo;大姐，五弟也捡了许多柴火，顺带搭了柴火棚子，以后咱家捡到的柴火就堆到柴火棚子里头，只是，距离过冬的日子也早了点，这时捡柴火是不是早了些呢？&rdo;。

柳义昊有些不解的问道。

&ldo;大姐拿这些柴火自有妙用的&rdo;。

柳义雨朝柳义昊神秘的眨了眨眼睛，随后，柳义雨朝自家阿奶道&ldo;阿奶，往日过冬，不是有些村民喜欢用烟火熏上一些腊肉的吗？咱家的猪下水既然吃不了这么多，也用烟火熏上就成，这样保存的久一些，往日咱家也可以慢慢吃的，放不坏&rdo;。

&ldo;这，这成吗？&rdo;。

柳张氏听到这话，顿时有些犹豫了起来，毕竟，以前柳家在老家也熏制过腊肉、鸡鸭鱼之类的，并未熏制猪下水这些东西，也不晓得熏制了猪下水还能不能够吃，顿时，柳张氏有些犹豫纠结了起来。

&ldo;娘，我看大妹这法子成，以前咱家也熏制这些，熏制之后，却是是可以放许久的，只是没有熏制猪下水之类的东西，只是换了东西而已，咱放着也是放着，指不定还会放坏的，还不如试试大妹说的这个法子呢？&rdo;。

柳李氏听到大妹这法子心中也觉得这法子成，点了点头赞同道。

&ldo;那按照大妹说的去做，这事儿就交给大妹你了&rdo;。

&ldo;嗯，阿奶放心就是&rdo;。

猪下水包括猪大肠、猪小肠还有猪心猪肝这几样东西，用烟熏制出来的，用大蒜去爆炒，再放上辣椒，那味道别提有多好吃了，柳义雨想想都要流口水了。

随即，柳义雨招呼三妹、四妹、五弟几人，先用细小的麻绳，把腌制好的猪大肠、猪小肠还有猪心猪肝串起来，再用木条把猪下水架起来，放在火堆上熏制起来。

顺带，柳义雨叫六妹、七弟还有八妹从树林中寻来一些枯叶，撒上水，铺在火堆上，湿润的树叶不容易燃烧，瞬间冒出一股浓浓的白烟，徐徐的往架在木架上的猪下水熏去。

随着猪下水熏制的时间加长，猪下水慢慢的变黄，从中滴落滴滴的猪油出来。

一股烟熏香味传来，馋的几个小的围绕在一块，望着熏制的猪下水直眼巴巴的。

柳义雨在一旁时不时的翻动熏制的猪下水，熏制了三个时辰，见猪下水熏的半干了，瞧着这个模样，再熏制两天就可以熏干了，柳义雨见天色不早后，把猪下水收了起来，顺带把火堆给彻底的用水浇灭了，如今天干物燥，容不得一丝的火星。

这日晚上，由于寻儿来到自个家中，山洞里头只有三张石头铺着稻草和粗布床单的炕，原先，上头的那张炕是阿奶、娘亲带着八妹和七弟两人睡的，左边那张炕是柳义雨带着柳义昊和柳义萌两人睡，右边这张炕是柳义飒、柳义爽、柳义雅三人睡。

多了寻儿一人后，柳义雨让柳义昊和柳义阳两人随着阿奶和娘亲两人睡，自个带着寻儿和六妹睡。

如今柳义昊逐渐长大，这山洞里头住着的虽然都是自家人，但是姑娘家多，在古代七岁不同席，这样一家子住着的山洞，也不是那么一回事的。