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第8章（第2页）

到底是真是假，得日后看。

不过就冲宫晓咏说的这几句话，他就觉得，至少这个小太监比小五子他们这些猴崽子要稳重聪明得多。

如果真不是木祥派来挤走自己的人，交个小朋友也不错。

关系这么一缓和，有些好奇的事他就忍不住又问了出来：&ldo;你用这些下货做东西……真的是要自己吃的?&rdo;

宫晓咏笑着点头：&ldo;当然啊!如果不信，我一会儿做好了，大家伙儿一起尝尝。

反正也没毒，如果觉得不好吃，吐了也没所谓嘛。

&rdo;

第5章下货的美味

动物的肠子的确得精细处理才能洗得干净。

但用玉米粉里外一抓，再用温水一冲，反复两三次就能彻底收拾干净了。

看着宫晓咏手脚的麻利劲儿，崔西可以断定，这小子绝对没少做这种下货。

难道是因为家里穷，从小就吃这些被人扔掉或者喂狗的东西?可是如果真的那么穷的话，他这一手好厨艺和好心思是哪里来的?他可不相信一个吃喝不上的人能有这份儿闲心。

可他这一次没有把疑惑问出口。

刚刚有所缓和的气氛是不太适合被不恰当的问题给打破的。

关键是他尚且不完全相信宫晓咏的话，不过主子们还在吃，他们就得候着。

好在是女眷吃喝，时间没有男人们还要喝酒那么长。

半个时辰之后，他们的&ldo;禁令&rdo;解除了。

倒也没有什么奖赏之类的，不过所有人都知道，没有不满意就是对他们最大的奖励了。

本来就是，东西做好吃了是本分，做难吃了可是罪啊!

饿到不行的人们居然都开始好奇起了宫晓咏的&ldo;下货&rdo;到底能不能吃。

别人不好意思开口，小五子倒是跟宫晓咏熟悉了一点。

&ldo;晓咏，你那个鸡肠子什么的，打算怎么做?&rdo;

宫晓咏现在恨不得把生鸡肠子都吃了。

于是马上抄起手里的刀。

&ldo;等我做出来你就知道了。

保证你吃了还想吃!&rdo;

鸡肠子和鸡胗鸡心什么的，做好了口感都很爽脆，绝对是美味的下酒菜。

其实宫晓咏最喜欢吃的是卤鸡杂，可现在时间不够，他决定还是直接炒制好了。

葱爆鸡杂，这可是下饭的好物。

光是想到，宫晓咏就觉得口水泛滥了。

于是他马上拽了一根大葱，开始切了起来。

宫里用的葱有好几种，他选的是特别像前世的章丘大葱。

这种葱不但辣味儿没那么冲，而且味道清甜，口感爽脆。

拿来做葱烧绝对是一流的。

先把沥干水的鸡杂放发到油里过一下油，时间很短，为的是封锁住鸡杂里的水分，保持炒制之后的爽脆口感。

再把葱姜蒜和一点点红辣椒下油锅爆香底油，然后把这些炸过的料捞出来。

然后把控干油的鸡杂倒进锅里翻炒，放上黄酒和酱油，翻炒均匀之后立刻下切好的大葱。

出锅之前放上盐和少许豆豉，最后淋一小勺麻油。

葱爆鸡杂就大功告成了。