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第十六章 搭灶台拜灶神求一切(第2页)

王母娘娘心疼女儿,百般求情,玉帝才勉强答应给那个烧火的穷小子一个灶王的职位。

从此,人们就称那个“穷烧火的”

为“灶王爷”

,而玉帝的小女儿就是“灶王奶奶”

了。

农历腊月二十三,是中国民间的“灶神”

或曰“灶王爷”

祭拜日。

祭灶君之时,摆齐供品,焚香祭拜,接著第一次进酒,此时要向灶君诚心祷告,完毕后再进行第二次进酒,进第三次酒之后,将旧有的灶君像撕下,连同甲马及财帛一起焚烧,代表送灶君上天,仪式便顺利完成。

而焚烧一个用篾扎纸糊的马,是作为灶神上天的坐骑,还要准备一点黄豆和干草,作为灶神和马长途跋涉所需的干粮、草料。

此外还要焚香、叩首,并在灶坑里抓几把稻草灰,平撒在灶前地面上。

送走神明后,正月初四(一说除夕夜)把众神接回来,此之谓「接灶」或「接神」。

接灶神很简单,就是把家里的旧灶神像换成新的就可以了。

几个小石湖,灶台就建好了,爷爷拿来了一张新的灶神像贴在了新搭建的灶台上,两边贴上了爷爷早已写好的对联,上联是“上天言好事”

,下联是“回宫降平安”

横批是“四季平安”

贴好以后,等水泥干了以后就可以使用了。

已到中午时分,李家豪发了工钱,他们都拿了钱回家了。

三婶早已做好了饭菜,今天的饭菜特别丰盛,鲜笋肉片,香菇炖土鸡,野山厥炒肉丝,木耳炒蛋,麻香刺嫩芽。

刺嫩芽刺嫩芽俗称龙木楤木、刺老鸦,为长年落叶灌木或小乔木,质地嫩脆,芳香浓郁,是一种风味清香独特、味美可口的木本蔬菜。

刺嫩芽含有大量的微量元素、多种维生素、全部的氨基酸和人体所必须的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等营养成分,而且植物纤维更为丰富。

刺嫩芽中蛋白质含量较高,达到14.88%。

刺嫩芽有祛风湿、散於结、补气安神,强精滋肾等功能,植株总皂甙含量为20.40%,是人参的2.5倍,含有丰富的人参素,有健身强体之功效。

对于治疗风湿性腰腿痛、糖尿病、肾炎、胃肠溃疡及跌打损伤等有益。

麻香刺嫩芽的做法是.把刺嫩芽洗干净,锅内倒清水,水开后下入刺嫩芽,焯2—3分钟捞出刺嫩芽,用白开水再过一遍,拌入调味料,再放点炒好的碎花生沫,浇上红辣椒油即可。

刚要吃饭,小点点跑到了李家豪的腿边,唧唧的叫着,显然是饿了,李家豪明白过来,抱起小点点就出去了,瞪着小点点的眼睛说道:“你小子现在厉害了,也不出去找吃的,满山的竹笋你不去挖,天天来我这混吃。”

说着趁别人不注意给了一根大竹笋给小点点,抱起竹笋,小点点就大口大口的肯吃着,边肯还边唧唧的叫着,显然一副满足的样子。

想到小点点饿了,那还有金钱龟呢,李家豪四处找去,看到金钱龟在院子里的角落里待着呢,趁四下无人,他一把抱起金钱龟放到了空间的灵水里,那里有好多上次李家豪放的鱼、蟹什么的,也不会饿着它。

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