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自家酿的酒大多都是这样。
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倩姐点点头,她知道女儿红状元红一说。
看来这发酵的酒若不自己蒸发蒸发,的确是没办法和蒸馏酒相比的,可蒸馏酒要试管要火候,她是没这个本事的。
敏姐见她没有表情,有些失望,想了想一咬牙道:&ldo;我听说,妹妹家已经租了铺子?&rdo;
倩姐点点头:&ldo;离现在的位置也不远,太贵的我们也租不起。
&rdo;
&ldo;这段日子,多亏有妹妹家照付,我们的生意才有了起色,按说我是不该再提什么过分要求的,可是、可是……不知妹妹一家过去能否带着我们?&rdo;
&ldo;怎么说?&rdo;
敏姐脸红的发烧:&ldo;我们想在妹妹家旁边继续摆摊。
这酒、这酒……若妹妹不嫌弃,我们就按八文钱一斤给予妹妹,我们自家也是可以不卖的。
&rdo;
倩姐怔了怔,因为曾想过卖酒水,她也留意过,市面上自家酿的大概就是在十五文到二十文之间,这八文是绝对的成本价,周家父女说不定还要赔一些呢。
&ldo;我们开店,是还会再卖别的东西的,你们和我们一起,说不定还会耽误呢。
&rdo;
&ldo;我也知道这是个非分之想,但是……&rdo;
一听她这话,倩姐就知道她误会了,笑道:&ldo;这样吧,姐姐,我现在也不好和你说什么,等将来看了我们卖的东西,若你和周叔叔还想过来,我绝对不拦。
唔,绝对不是砂锅就是。
&rdo;
听她这么一说,敏姐的脸更红了。
转眼间就到了给天儿摆酒的日子,章文庆在痛苦纠结中翻了数本书籍,又结合柳氏倩姐的意见,给天儿定下了大名晟,这一代的章家终于比较讲究了,都用了广字辈,所以天儿的大名就是章广晟,小名还是叫天儿。
虽然要忙着生意、忙着找房子,柳氏还是早早的把摆酒需要的东西都准备好了。
他们要摆的是流水席,准备了六张桌子,男子四张女子两张,只要是观前街的街坊都能来吃,哪怕是过路的,过来道一声好也可以坐下来。
这流水席的好处是没那么多讲究,只要主菜不断,主食管饱,大家来了就吃,吃完就走。
而麻烦的则是客流量有可能会很大,所以东西一定要准备齐全,人手也要跟的上。
柳氏自己并没有独自操作过这流水席,所以布置的有些混乱,倩姐在旁边看了,就主动接过去一部分。
点了朱妈子专门上菜收碗,小桃红负责洗涮,尤妈子李妈子负责炒菜。
又让弘毅看着桌椅,安排客人。
让章文庆负责接待贵客。
柳大姐在堂屋里坐着,若是有那贵客带着家眷前来,就由她接待。
这种场合,柳二姐是向来避开的,所以早早的就给了天儿一个三两重的长命锁,又亲自做了一双虎头鞋送来。
&ldo;咱们人手不够,娘你就委屈点,负责热馒头吧。
&rdo;馒头是早就蒸好的,但当天还要再热一热,总不能让客人吃凉的,&ldo;至于我,我就看着天儿,这一天是咱们的喜事,可别让人再顺手把天儿给摸走了。
&rdo;
柳氏点点头:&ldo;真是正理,我们倩姐果真是大了,真能干呢。
&rdo;
倩姐心下有点发虚,面上却是不露,瞪着眼理直气壮的说:&ldo;谁让娘不看书了,书上什么都有呢!
&rdo;
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