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第22章(第1页)

“猪肝洗净之后切成薄片,一毫米到两毫米左右最佳。”

杜夏说着,一片片薄如蝉翼又均匀的猪肝就被切了下来。

观众的注意力都被拉了回来,纷纷嘻嘻哈哈地道:“都让开都让开,来看主播表演杂技了。”

“哈哈哈,学不会学不会,看主播切菜真是一种享受。”

“开始感受到看厨师直播的乐趣了。”

猪肝切好后,放入盐胡椒粉耗油料酒鸡蛋黄干淀粉搅拌均匀。

然后她开始将大葱切段,姜切丝,红椒切丝,蒜切片。

因为太过熟练,杜夏切菜的速度向来很快,几乎是手起刀落之间就已经结束了。

“我为什么觉得自己连个姜丝都切不好。”

“楼上的,我已经放弃了,我现在拉着我家保姆机器人在旁边一起看直播,你敢信?”

“咦,楼上真机智,我怎么没想到,我不会做,可以让机器人做啊。

哈哈哈,把我家机器人也拉过来看了。”

料酒酱油调好爆炒的料汁之后开锅下热油爆炒,因为油温很高,葱姜蒜下锅后,锅里突然冒起了一簇火焰,黄色的火苗飘得老高。

杜夏左手稳稳地握着炒锅把手开始颠锅,胳膊上的肌肉绷出极其好看的弧度,她似乎完全无视了锅里烧着的火焰,依旧快速翻炒着菜。

好在那火苗很快就消失了。

但没多久,在她将调好的料汁倒进锅中大火爆炒之后,火苗又一次在锅中暴起窜了起来,比上一次还要更盛,仿佛火灾现场似的。

评论又炸了起来。

“卧槽,着了,锅里着火了。”

“这是什么操作,炒个菜也这么搞事的么?我是看了一场精彩的杂耍?”

“我突然觉得,就算叫上保姆机器人一起看也没什么用啊,我家的机器人不会颠锅,也不会勾火。”

“什么也不说了,就冲这华丽的技艺,就得疯狂支持主播了。”

“原来厨师这个职业竟然这么有趣,是我太狭隘了。

今年云龙大学开设了厨艺系,据说厨师班报名人数连一半都没有。

现在考虑把我弟丢进厨师班去。”

“我觉得主播这厨艺也够去做导师了,不知道主播师从哪里。”

杜夏看到这个问题的时候稍微愣了一下。

她的两个师傅,她后来才知道,两位在厨师界都赫赫有名,过去的事迹辉煌无比。

她一直以两人为榜样,希冀着哪一天能达到他们那样的水平,能得到认可。

但现在,能继续教导她的人再也不会出现了。

只愣神了一瞬,杜夏很快压住突然涌上来的情绪,开始准备最后一道菜,拍黄瓜。

拍黄瓜做起来最简单,她先用酱油盐醋料酒辣椒调了汁,蒜拍成蒜蓉,然后开始准备黄瓜。

黄牌微微削皮,不需要削干净,然后用刀背拍散。

“咦,还真是拍?主播不炫技了?”

“是啊,还想看主播炫刀工。”

杜夏没理会观众的要求,把拍好的黄瓜切块,倒入蒜蓉搅拌后淋上提前调好的汁,然后后装盘。

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