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土法制冰的工艺,其实并不困难。
只要懂得相关原理,并且拥有充足的材料,哪怕是一个小孩子,也能制造出来。
古时候,人们在无意中发现硝石溶解于水时会吸收大量热量,使水温降低,甚至结冰。
也就是说,想要制造冰块,其实将硝石放到水中溶解就好了。
但是人们制造冰块,虽然有一部分是放在通风的地方,让其冷气散发到整个屋子,形成室内降温的效果。
但我华夏自古以来有大吃货帝国的美称,华夏菜系能够成为世界三大菜系之一,其中的八大菜系,随便拿出一种,就能够顶上拉丁菜系地区一个国家的菜系。
虽然这个世界的岭南,属于宋国的领土。
岭南道上那些什么都吃的美食家并不是大汉子民。
但想要让大汉人放弃拿冰做吃的,却很困难。
就在萧文摆摊卖冰的第二天,他的摊位隔壁,就出现了一个大妈。
她每天在萧文隔壁摆摊,熬制绿豆,然后等萧文的冰到了,就买上一些,加入绿豆汤之中,制作成绿豆沙。
而之后,冰镇果汁,冰镇酒,甚至冰块脍肉摊,都一一出现,直接让萧文摆摊的街道,成为一条冰镇料理的美食街。
但如果将结成冰的硝酸钾溶液直接贩卖出去,却有一个问题。
吸入硝酸钾粉尘,会对呼吸道有刺激性,如果吸入的是高浓度的硝酸钾粉尘,甚至可能会引起肺水肿。
大量接触硝酸钾,也会引起高铁血红蛋白血症,影响血液携氧能力,出现头痛、头晕、紫绀、恶心、呕吐等症状。
而这还是轻的。
如果严重起来,接触的人甚至会引起呼吸紊乱、虚脱,甚至死亡。
口服的危害就更严重的。
如果有人服用一定剂量的硝酸钾,那他将会出现剧烈腹痛、呕吐、血便、休克、全身抽搐、昏迷,如果倒霉一些,甚至会死掉。
甚至硝酸钾对皮肤和眼睛也有强烈刺激性。
如果接触不当,甚至造成灼伤。
皮肤反复接触,也会引起皮肤干燥、皲裂和皮疹。
但萧文制冰卖冰这么久,都没有出现任何问题,却是有他的办法。
一来,在制冰之前,他就花费了二两银子,购买了一整套的废旧皮甲。
这些玩意在从皮毛变成皮甲的时候,就已经经过硝制。
很自然,这些皮甲虽然老旧到很难防御刀剑的攻击,但抵挡硝酸钾的腐蚀,却没有问题。
而制造出来的冰块没有任何硝酸钾,其中也有一些名堂。
在制造冰块的时候,萧文并非直接将硝酸钾加入到纯净水之中,而是用了一些取巧的办法。
他在制作冰块的时候,首先花费了半两银子,购置了大量粗盐。
将这些盐放入水中,萧文配置出了浓度为百分之三十的盐溶液。
前世穿越之前,萧文老家位于北方的一个小城镇之中。
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