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作者有话要说:
努力存稿,争取一天两更!
刚改了两个错别字。
第13章酸菜炖海蛎子
谢韵在灶膛里点燃了火,回家之后还没来得及烧火暖暖屋子,看时间该做晚饭了。
谢韵边烧火边想着刚刚进去那间屋子后略略扫了一眼所看到的情况:一个做饭的破陶罐,角落里有个袋子里面装的应该是粮食,已经剩下三分之一都不到。
有两颗白菜放在墙边,应该就是他们全部的吃食了吧。
谢韵想到这心里非常难受,老的老,病的病,既然看到了,自己也有这个能力,能帮还是帮一帮吧,何况还有个病人不知道能不能挺过来,也需要吃些好的。
村里其他人住的离这里远,做这些事情就不用避讳隔壁的邻居。
原主在入冬之前腌了一小缸酸菜,已经一个多月可以吃了。
拿出来洗了两遍,切丝,再过遍水,酸菜吸油,切了肥多瘦少的五花肉下锅煸出油,葱姜蒜爆锅,下酸菜翻炒,调味,加水,在空间取出以前活好的玉米面,在锅边贴了一圈饼子。
带回的海蛎子用刀撬开,取肉,酸菜喜油还喜鲜,跟海蛎子很搭。
锅开放入蛎肉。
时间来不及,谢韵想了想,去卖场二楼的美食广场盛了一碗小米粥,又拿了个煮鸡蛋,取黄捣碎放到粥里。
肉粥有些油,不适合正在发烧的病人吃,但还是得稍微补充点蛋白质,利于伤口恢复。
留下自己的那份,把剩下的盛到砂锅里,又找来铝盆装了玉米饼子,一下拿不了,先端了砂锅往外走,把砂锅放到桌上后,回身去端饼子。
看她急冲冲地端了满满一锅菜,又跑出去,屋里的人,除了不清醒的顾铮,都惊得入了定。
直到桌上冒着热气的菜的香味冲进鼻端才回过神来,许良先不淡定:&ldo;不是我太馋出现幻觉了吧?&rdo;
老宋瞪了他一眼,还没来得及说话,谢韵又端着东西回来了,进门说道:&ldo;我想你们也没心情做饭,那个大哥生病了,也得吃点好消化的,正好今晚的菜我做多了,就端过来给你们尝尝。
&rdo;
哪是做多了,分明就是带了他们的份,有多久没有正经的吃顿饭了?他们的伙食跟村里无关,吃的都是上面发下来的,有时候是混着砂子的苞米粒,有时候是地瓜面,量也不多,只能保证饿不死。
菜是没有,天暖和还好说,能挖野菜、采点蘑菇来填补,冬天就不行了,没菜只能喝稀汤。
家里的通信都要审查,食物不让寄,衣物跟被褥也是检查过了,才勉强能到手里。
&ldo;姑娘,好不容易买点肉,不是一顿都做了吧?给我们带来这么多饼子,你自己够吃吗?&rdo;老吴担心的问。
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