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第151章发扬光大（第1页）

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就算是最忠实的粉丝，也会喜欢实惠和新奇。

所以，当“华丽西餐厅”

推出了新菜品和新酒品时，还有巨大优惠的时候，“世界那么大”

餐厅的忠实粉丝也会被吸引过去。

李裕想要把那些客人拉回来，但却被张曼欣阻止了，她说：“没有用的，除非我们的菜品比他们更好，或者我们的价格更加实惠，否则我们的客人都会跑去他们那里。

所以，有时候做生意不是跟别人比，而是跟自己比。

只有把自己的店打造得最有特色，才能吸引新客人，留住老客人，否则最终的结局，就是关门大吉。”

张曼欣在餐饮生意上，也经历过许多的沉浮，当初“世界那么大”

餐厅能起来，不就是靠菜品、还有姜枫的侍酒技艺吗？

严佳听了之后，也说：“我同意张姐的说法，任何一家餐厅都不可避免同行的竞争，假如没有竞争，那就不是市场，也没有行业了。

最重要的是把特色做出来，还有把成本降下去，让顾客看到实实在在的优惠。

从刚刚那个袁丽说的话里听，她们那边的铁板鱿鱼和西班牙红酒应该是不错的。

搞得我也想去尝一尝。”

姜枫听了就，饶有兴致说：“那要不中饭，我们就到‘华丽西餐厅’去解决？吃铁板鱿鱼，喝西班牙红酒，我请客怎么样？”

“喂，疯子，你有没有搞错？”

李裕抗议了起来，“‘华丽西餐厅’是我们餐厅的竞争对手！

你却要给人家去捧场？况且，假如被人家知道，我们‘世界那么大’餐厅的老板娘、侍酒师、工作人员都去‘华丽西餐厅’吃东西，客人们会怎么想？他们肯定会以为‘华丽西餐厅’的菜肯定很好，都会去吃了！”

严佳却笑笑说：“李裕，你想多了。

我们只是去吃个饭，客人们心里自有一杆秤的，就算他们去一次，如果觉得不如‘世界那么大’餐厅，到时候还是会回来的。

而且，在我看来，做餐饮，知己知彼，非常的重要。”

李裕却还是说：“反正我不想到对方店里去吃午饭，像袁丽、姚华这样的人又这么可恶，看到他们的人，我就吃不下东西。”

这时候张曼欣说：“李裕，你看到袁丽、姚华吃不下东西的话，可以留在店里看店。

我和姜枫、严佳一起去尝一尝他们的菜品和酒品。

辛苦你了。

姜枫、严佳，我们过去吧。

姜枫，你说的是你请客哦，我身上可没带钱。”