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第六十二章 长醉如梦（第1页）

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（致敬一下河洛工室的《武林群侠传》《侠客风云传》，大家有兴趣可以玩一玩。

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“苏某无事的时候就喜欢喝茶，而且对茶也有一点小小的心得。

如果你有兴趣听我讲茶经，我再跟你说，免得你们嫌我啰嗦。”

苏轼看了一眼蔡卞手中的茶经道。

苏辙放下碗筷道：“自然是洗耳恭听。”

他一生都敬重与追随哥哥，对哥哥的话很是信服。

苏轼点了点头道：“好，那我就谈一下我的见解。

说起一壶好茶，除了茶叶的色、香，味外，水质的讲究也很有关系。

陆羽在茶经中说，‘其水，用山水上，江水中，井水下。

其山水，拣乳泉。

石池慢流而上，其瀑涌湍漱，勿食之’。”

蔡卞露出明悟之色，后世之人都用烧开的自来水泡茶。

岂知不同的地区自来水的来源不同，即使是同样的茶叶，泡出的茶水也各有千秋。

其中山上的清泉最佳，江水次之，井水最差。

蔡卞暗下决心，以后举家搬到山上去住。

苏轼哈哈笑道：“说完了水，我们再来看茶叶。

西南一带的普茶，茶性温和，生津止渴，醒脾解酒，消食下气。

蒙顶茶向有茶仙之名，其品名又细分为雷鸣，雾钟，雀舌，芽白等，此茶汤色黄碧，香气纯鲜，味甘携勇。

又如洞庭有一名茶，曰黄翎毛，此茶冲泡后，芽尖竖立如笋，在杯中三起三落，香气清高芬芳，看成茶中珍品。

闪舞小说网www洞庭另又有水月茶，其叶卷曲如螺，白毫密被，银绿隐翠，其味更是吓杀人香，故又名吓杀人。”

蔡卞忍不住咋舌道：“一杯清茶竟然取‘吓杀人’这般恐怖的名字，未免有些煞风景了。”

“公子有所不知，好的名字未必东西本身就好，不好听的名字反而东西更珍贵。

例如老鼠花，它本来生的十分漂亮，却因为时常长在坟头，令人生厌，才落得这等名字。”

一直不说话的王闰之开口道。

蔡卞点头称是，捧杀和棒杀都是致人于死地的好手段，更何况是对一片茶叶，一朵小花呢？过分地赞扬和吹捧茶叶，取出“吓杀人”

这般哗众取宠的名头来，反而容易招致他人的反感。

反正蔡卞自己是不敢再喝这种茶了。

“子瞻说了这么多，我也记不过来。

不知天下间最好的茶是哪家呢？”

蔡卞微微一笑。

往往名家评出的天下第一，很有参考价值。

苏轼双目紧闭，深深吸了口气，不假思索道:“江南西湖的龙井茶自古有名，外形扁削平滑，色泽翠绿，香气清馨，滋味甘鲜清口。

故以色绿，香郁，味甘，形美四绝冠于天下。

品茗龙井茶，可说是一种风雅享受。