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“有可能。
要是他们找你,你要告诉我,我帮你把把关。”
“好呀。”
方靖笑得眼睛更亮了,转过身继续蹦着走:“我要再研究些喜庆菜谱出来,好看又好吃。
今天这回经验不足,好多地方没做好,下回一定得改了。”
“做得很好呀,好看又好吃。”
孟文飞学着方靖的语气。
方靖不蹦了,慢慢走,摇着头:“菜凉得快,应该准备好电磁炉的。
桌子长,大家夹菜不方便,应该分盘装的。
有些菜为了摆盘好看份量不太够。
素菜有些少了,菜品总体偏油腻了些,我没搭配好。
餐后甜点也不行,我对烘焙不在行,烘焙工具、材料成本高,我没什么机会练……”
方靖一样样数着这顿饭的缺点,孟文飞没忍住,摸了摸她的头:“别在意,明明很好吃,大家都很满意。
菜有些凉也是因为大家要等你上桌。”
方靖还是不满意:“我查了查,家宴大厨也是团队的,几个人一起做。
我太自满了,觉得自己速度可以,但其实还不行。
下回如果菜量太大的就不能接,影响菜品口味就不好了。
卖相上还得再练练,甜品这块也得加强。”
孟文飞顺着她的意道:“好,下回人不多的活你再接。”
今天这样的真的累,他是看着方靖如何高强度的作业,那时钟摆在一旁滴答滴答,四个小时,她简直像个机器一样分秒必争。
方靖点点头,然后又笑起来:“希望他们真的会找我做家宴。
这个挣得比小时工多呢,我能多存些钱。”
“财迷。”
孟文飞笑她。
“存了钱然后呢?”
“然后如果顺利,我三到四年之内就能还清债了。”
“然后呢?开店吗?”
“啊,那还不行。”
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