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第13章 人间值得生活美好(第2页)

因陋就简,老周在前院中央的空旷地带砌了个灶台,也不知道从谁家借了口直径一米零二的大铁锅用来炒大锅菜,味道居然不错。

“昂,送走了。”

齐睿摸出从刘伟业手里顺来半包大前门,给他发了一根,说道:“跟您商量个事儿呗。”

老周接过烟叼在嘴上,把锅放下后掏出火柴盒划了根把烟点燃,抽一口后说道:“啥商量不商量的,有话就说。”

齐睿笑道:“我打算干点小买卖,煮些茶叶蛋,蒸点米饭去街上卖卖,用用您这口大黑锅成不?”

老周闻言吓了一跳,随即瞪大眼睛低声道:“小睿子,你这是在投机倒把啊,可别乱来。”

“没您说得那么严重。”

翻个白眼,齐睿说道:“您没见政策越来越好了么,我跟您说啊,风向快要变了。

要不是赶上这场地震,德胜门外的鸽子市不知道有多红火呢。”

所谓“鸽子市”

,并不是卖鸽子的市场,而是由小商小贩自发形成的集市,说白了,就是一个倒买倒卖的自由市场。

来鸽子市做买卖的,大多是京城近郊的农民伯伯。

农民伯伯把家里剩余的粮食,养殖的鸡鸭鱼猪,鸡蛋鸭蛋山货啥的拿出来卖一卖,换点钱。

听了齐睿的话,老周就笑了,“你小子懂得还不少,看来没少往德胜门那边跑。”

赵一鸣接茬说道:“别说德胜门,公主坟那边他也没少去啊。”

齐睿也乐了。

老周琢磨琢磨,倒是不关心风向的事儿,却对做买卖有点想法,便问道:“你这买卖牢靠不?”

齐睿点头道:“您尽管放心,我们专往人多的地方钻,卖完就走,打一枪换一个地方,指定出不了事。”

“这倒是个好买卖。”

老周也动心了,这年月,谁家日子都不好过,能挣一点是一点,猛抽一口烟,他试探着问道:“算你周叔儿一个成不?”

齐睿思忖了下,让他入股也不是不行,但是摊薄利润了,虽说春香姨答应赊货给自己,但这钱早晚也得付给人家。

按照现在的物价来说,从农村收鸡蛋,大概两毛钱一斤,小的一斤大约有8、9个,齐睿打算卖五分钱一个,这样算起来,毛利润不到一倍,再去掉调味料之类的成本,每个鸡蛋只有两分钱的利润。

大米一毛八一斤,一斤米出两斤饭,也就是5——6碗,一碗白米饭卖两毛钱齐睿觉得还是可以的,这个利润就高了,但是他很难保证有特别大的出货量,万一不好卖,或者人民群众不认可,1000斤大米可就全砸自己手里了。

当然,现如今家家户户都缺粮,就算蒸熟了卖不出去,生大米往外卖也不愁找不到买家,关键是,价格上不去啊。

老周要掺和一脚,齐睿也不能拒绝,脑子里转了个弯,他说道:“周叔儿,咱这街里街坊的,您都开口了,我肯定不能说个不字。

但是老话说得好,买卖好做伙计难搭,况且我这也就是个小本儿买卖,看不到几分钱的利润。

您看这样成不成,我雇您掌勺,每天做两顿饭,做一顿我给您出一块钱工资,两顿就是两块钱,日结,这样可以吧?”

老周咧嘴笑了,“可以啊,简直太可以了,这要是干一个月,比我在被服厂每月的工资都高不老少呢,就这么说定了啊。”

他也知道齐睿干得这买卖利润不高,雇他掌勺,已然是看在大家街里街坊的份上,给了自个儿天大的面子了。

要知道,煮茶鸡蛋、蒸米饭,是个妇女就能干,别说给两块钱工资,一块都抢破头。

小伙子仁义啊。

“好,说定了。”

其实齐睿厨艺不错,都是上辈子逼出来的,说起来全是泪,但这辈子他打算抡圆了活,除了自个儿家人,他真没打算伺候别人,见老周爽快答应了,这货也挺开心。

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