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夏来心下虽急,但大师既然吩咐了,只得照做,他挽起袖子,从井里打来一桶水,拎着勺子,给菜地里的绿蔬们浇水。
“把那火腿取下来,再到我屋里,拿砧板和戒刀出来。”
无忧和尚在再次吩咐道。
“大师这是要切肉么,弟子可代为效劳。”
夏来主动献殷勤,“嘿嘿,我这火腿乃是仙山灵物,岂是凡夫俗子能沾染的,退开,退开!”
无忧和尚起身,闭着眼睛从头到尾摸了一把火腿,单手持于胸前,右手展掌、竖其五指、当肩向外,做了一个标准的无畏印手势,口中念念有词。
无忧和尚诵完经文后,睁开双眼,又恢复了疯癫的笑脸指示夏来道:“去把炉子点着烧一锅水。”
说罢他举着戒刀沿着火腿的背部斜切了几刀,取下数片晶莹剔透的薄片,每片火腿肉厚度均匀,肥瘦一致,可见其刀工不凡,足以媲美专业大厨。
炉子上的锅具呲呲的冒着水蒸气,无忧和尚又指了指木架子:“取三根粉条来,黄、绿、白各一根。”
夏来从架子上拉出三根不同色泽的粗粉,第一根粉条呈现出米黄色,应该是用土豆碾磨制成,第二根淡绿色的粗粉有一股淡淡的豆香,应该是绿豆磨成,第三根白色的粗粉应该就是寻常大米制成,每一根粉条长度接近1米,宽度足有半个手掌那般。
“这么粗的粉条,寻常人一顿饭吃一根恐怕就饱了,大师饭量惊人。”
夏来暗暗称奇。
无忧和尚从屋里拿出三口大腕,却只拿了一双筷子递给夏来。
“有缘人远道而来,小僧这里寒碜,请施主吃三碗粉如何?”
“大师您不吃?”
“嘿嘿,小僧的粉条只请有缘人,今日你吃一根粉,便可问小僧一句,三碗粉吃完,你便下山去吧。”
“只能问三句,太少了,我得想想。”
夏来心里迅速盘算着该问哪些要紧事,无忧和尚将黄米粉从锅里撩出,在冷水里过一遍,铺在砧板上用戒刀剁成细条状,放入第一只大腕里,用筷子拌了拌,再浇上热汤,最后铺上两片火腿片洒一把葱花,一碗热气腾腾的米粉便成了。
夏来闻了闻,除了略微有一些寻常米粉特有的香味,火腿肉的咸香,还夹杂了一些气味浓烈的草本植物的味道,用舌头沾了几口面汤,一股苦涩和辛辣的混合味道迅速侵蚀味蕾,激得他眉头大皱。
“嘿嘿,人生苦也,涩也,皆执念也,吃罢吃罢。”
无忧和尚笑眯眯得看着夏来。
“这碗粉大概就是寓意人生的各种苦难吧,大师在考验我呢。”
夏来忍着苦涩,大口嗦粉,不一会儿便将一碗苦粉吃尽。
“第一问,请罢。”
无忧和尚将第二根绿豆粉放入锅中,“大师,弟子与好友此生还能再见吗?”
无忧和尚搅动着锅中的粉条,“人虽终了,缘分未尽,见了便是不见,不见亦是再见。”
夏来虽没听懂,既然人已终了,为何又说缘分未尽,他只好先记住大师的话,有待自己慢慢品味了。
无忧和尚端出了第二碗粉,这一碗绿豆粉与第一碗土豆粉截然不同,又香又甜,粉条滑嫩筋道,先苦后甜的味蕾转化,让夏来吃得极为陶醉。
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