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金翠兰那边把摊位收拾好了,凌九就跟金翠兰把摊子推到了后院。
两个孩子,凌九一来就给送到后院玩,在巷子里忙着做生意看顾不到两个孩子,怕忙起来的时候一个没有看顾到就被人贩子给拐了,那她凌九这辈子都不会原谅自己。
接上两个孩子,凌九就带着一老两小去了食品公司,轻车熟路的找到了何宜辉,这次不准备买猪肉,而是要买点猪耳朵,猪肚,猪大肠这些。
凌九粗略的算了下,光卖卤肉赚不了几个钱,利润太少,今天卖的5o斤卤肉才赚1o块钱。
煎饼果子的配料都是家里现有的东西,不算上这些东西,今天的一大桶面糊粗粗算了下做了大概有12o个饼子,卖五毛钱一个,就赚了6o块。
当初卤肉的定价,一是因为肉本身就价格高,要是卖个什么一块五,两块的,价格上就已经劝退了顾客,二也就是为了吸引顾客,反响不错的时候,就可以在加点别的东西卖,就像猪大肠这种便宜的,潜意识顾客会觉得一样的味道,都是肉但客单价比精瘦肉便宜,自然而然的就会选择猪大肠这些。
凌九一来,何宜辉一眼就认出了她,毕竟这个时候不是谁都能豪气的要上一半的猪肉,一半猪肉的重量大概就有5oo斤,这样的数量一般都只有大厂才能这么豪气,光票就的有不少。
以为凌九这次来又是要买猪肉,一来就惊讶道;“你又来买猪肉?”
凌九不好意思的笑笑,摆摆手说道;“还有,还有。”
上次的惊人之举确实是让人印象深刻,面上虽是挂着笑脸,心里却要尴尬的要死,当场就能扣出三亩地出来。
何宜辉不解;“那是?”
“何同志这次来,我想弄点猪大肠,猪肚,猪耳朵这些,不知道你这还有没有?”
“你要多少?”
“你这有多少?什么价位?”
“猪大肠和猪肚都算你两毛,猪耳朵就三毛一斤,你看你要多少斤,我爸说你在卖卤肉,这些别人都不愿意要的东西,你要来做什么,做卤肉?”
“是做卤肉。
猪大肠和猪肚一样来5o斤,猪耳朵来3o斤,何同志你看有没有这么多?”
...
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