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黄昏时分,丁睿骑马回来,长长的伸了个懒腰,赤着脚走出了房门,腹中有些饥饿,望向飘着炊烟的灶屋,馋涎欲滴,蹭蹭蹭窜进了灶屋。
灶屋里忠婶正叮叮当当的切着菜,穿着对襟、脸略显富态的厨娘马婶笑呵呵的跟丁睿打着招呼,然后弯下腰往柴灶里丢进几根柴柴灶煮羊肉香,站起身搅拌着锅里煮的嘟嘟响的羊肉。
“忠婶、马婶,今日有羊肉吃,真香,呵呵呵。
“丁睿一边流着口水一边笑呵呵的说到。
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忠婶停下手中的菜刀,爱怜的看着丁睿道:“睿哥儿,别家小哥儿都在外面玩耍,你为何天天在屋里抄抄写写,不闷么。”
“忠婶,当今圣上都说书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,如何会闷。
“
“呦呵,看来两个少爷如此苦读,将来都要成为状元郎了,可喜可贺啊。”
马婶打趣道。
“马婶别取笑我了,小子只是觉得读书有趣,能不能去京城赶考还两说呢。
马婶,你菜做的好吃,可全是些炖啊,焖啊,上次舅舅言称京城大酒楼里有炒菜,你会做么?”
“小衙内,这炒菜可是酒楼大厨的不传之秘,奴家如何习得?”
马婶一脸纳闷,心想:感情小衙内是吃奴家做的菜吃腻了,想来点新鲜的,奴家倒是想学,可没人教啊。
丁睿心知说错了话,一吐舌头,一溜烟跑了。
第二日夜间在学堂学习时却有些心不在焉,想起昨日黄昏时节说过的炒菜,又闪过吴梦偶尔讲过的美食,一时走神,冷不丁脑袋上挨了一记爆栗。
丁睿脖子一缩:“师父,弟子走神了,请师父责罚。
“
“哼哼,你思虑什么我已尽知,馋水都流出来了。
是想着为师昨日说的炒菜吧,也罢,学习也应一松一紧,最近一两日便不再上课,你不是想吃美食么,为师教你如何炒菜。”
丁睿大喜,呵呵傻笑道:“知我者师父也。”
什么是丁睿想吃,其实是吴梦自己馋了,天天在丁家和食堂里吃着这煮食、炖食,早就腻了。
他又不好意思开口,只好借助丁睿的嘴巴来说,待厨娘学会炒菜,自己不也就吃上了。
当下吴梦便告诉炒菜的主要原料和方法,同时告诉了他如何炒青菜,如何炒鸡、鸭,如何烹鱼,如何做油炸鱼。
吴梦讲的绘声绘色,听的丁睿是大眼圆瞪,口水直流。
他期盼着明日便能尝到美食,当即告别吴梦准备明日去灶屋依样画葫芦。
刚刚想走,却被吴梦揪着耳朵说到:“小兔崽子,我还没说完就跑,炒鸡炒鸭时黄酒不可多放,制作血浆鸭接血时务必不停搅动,否则血一旦凝固就无法使用。”
当日夜里丁睿做了个美梦,梦见美食满桌,炒菜可真香啊,他拿起筷子想去夹,夹来夹去总是夹不到,反倒是口水流了无数。
第二日早上醒来时却看见丁进文一脸讥笑的看着他:“三郎,昨夜里梦见吃什么好东西啦,口水把枕头都打湿了,你可真是个馋猫。”
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