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023 沁人心脾的料理（第2页）

“开始吧，闷煮二十分钟，之后放入炒锅，再分三次添加酱汁！

快！”

“是……是！”

箭在弦上不得不发，田所惠没有再多问什么，深吸口气，按照唐毅吩咐的做了起来。

而唐毅则开始切一些配菜，洋葱和胡萝卜切片，放入锅中翻炒。

一切都进行的有条不紊，牛肉经过闷煮后，被捞起放入炒锅。

经过热油的滋润，牛肉的颜色开始迅速变为棕色，深棕。

“小惠，盐和胡椒。”

“好的。”

“香料，没有的话，香草束也行。”

“啊啊，在这。”

“勃艮第高级红酒。”

“我去拿！”

“之前炒好的蔬菜。”

“这里！”

一切都很快，从冻牛肉放入烧水锅闷煮，到散发香气的红酒炖牛肉装盘，一切的经过，仅仅是三十八分钟。

伴随着呲呲的油炸声，唐毅一手托起盘子，走向了讲台。

……

料理的全过程，罗兰·沙佩尔一直在观察，此时看到唐毅和田所惠端着料理走来，喉结忍不住蠕动了一下。

短短三十八分钟，沙佩尔对唐毅有了一个直观的认知，也很清楚对方为什么能这么短时间内将料理做好。

而且，正是因为知道，他才忍不住有所期待。

那份开头展现出来的惊.艳刀工，绝不是什么花架子，而是实打实的高超厨艺。

“讲师，请品尝。”

一脸淡定地走到台前，唐毅轻轻将盘子放下。

洁白的圆形瓷盘上，一块厚实的牛肉沐浴在一层浓汤之中，牛肉的色泽深棕，香味浓郁，有着蔬菜的点缀，更是让人食欲大增。

罗兰·沙佩尔终于拿起了餐具，他右手捏着刀子，用侧面轻轻按压了牛肉。

微微的用力按下，牛肉表面顿时塌陷了下去，紧接着，一股汤汁也迅速溢出，但很快，来自牛肉内部的惊人弹力将这份凹陷抚平。

“好软！”