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反枝苋（第1页）

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“野菜图鉴（.shg.tw）”

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反枝苋

别名：人情菜、刺苋菜、野苋菜、茵茵菜

性味：性凉，味甘

繁殖方式：播种

一年生草本，高20~80厘米，直立生长。

茎粗壮，上有钝棱，且被短柔毛，淡绿色，有时也有紫色条纹。

叶片呈菱状卵形或椭圆形，叶端较尖，叶基呈楔形，叶缘则为波状，叶面、叶背均密生柔毛。

顶生或腋生圆锥花序，开紫色花。

→功效主治：嫩茎叶入药，具有收敛消肿、解毒治痢、抗炎止血、清热明目的作用，其含有丰富的钙、铁和多种氨基酸，对人体健康有益。

→习性：喜温暖、湿润的环境，但也能耐干旱，较为常见。

→分布：黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、北京、山东、山西、河南、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、湖北、湖南、安徽、江苏等地。

→饮食宜忌：反枝苋有营养，且药用价值高，但因其性寒凉，故脾虚便溏者慎用，且不宜与鳖同食。