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不容易开的锁,他们直接连锁带车拉走。
所以,大家骑着来赶集的自行车需要放到停车场来保管。
每到圩日,停车场的老板就会手拿一叠号码牌站在门口。
号码牌一式两份,一份贴在自行车上,一份由车主拿走。
等到车主赶完集了,一手交号码牌,一手交保管费,然后才可以领走自己的自行车。
蒋非刚上小学时,自行车的保管费是一次两毛,后来涨价到五毛。
他上初中时,保管一次是一块钱。
他初中毕业那会,停车场关了,这里开始建起了超市。
一进来超市,星星径直奔向零食区,熟练地拿起货架上的一包包饼干、果冻、海苔等往购物车里扔。
蒋非想着已经答应了小朋友们,在开学前给他们再放一场电影。
看电影消耗的零食多,他便由着女儿拿了。
到最后结账时,满满当当一购物车的东西,有大半是零食。
“爸爸,我们的东西买齐了吗?”
出了超市,星星问道。
“我看看。”
蒋非拿出手机,打开备忘录里的购物清单。
他一个个看了下来,说道:“你奶奶想吃脆肉鲩,我们要去菜市场。”
“嗯。”
星星点头跟上,雀跃地说道,“我也喜欢吃脆肉鲩。”
蒋非带女儿去菜市场买鱼,选了一家有脆肉鲩的鱼档。
脆肉鲩,在生物学意义上属于草鱼,只是喂养的方式不一样,通过人工实现了肉质的改变。
它们需要养殖在水库、山溪水、河水等流动的活水里。
让鱼的肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。
而且喂养的饲料也很特殊,是一种纯天然蚕豆。
这样养出来的脆肉鲩,肉质结实、清爽、脆口,耐煮不烂、且肉味清香可口。
因为它们的肉质耐煮不烂,所以不能像草鱼那样烹调。
要不然煮出来的鱼肉嚼不动,快子戳不进,吃起来味道像橡胶。
鱼档里的脆肉鲩可以现捞现宰,去骨片肉。
也可以挑选自己喜欢的部位,摊主已经切好的鱼腩、鱼肉、鱼骨。
蒋非先看了一下鱼肉,鱼档的老板马上热情地招呼道:“细哥,放心挑哩,保证每一片都是无骨的……”
脆肉鲩一条基本在十斤以上,太大了,买回去吃不完。
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