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靛海酒店的厨房十分宽阔,此时的厨房内有着十几名帮厨正在不断的进行着准备工作,各司其职,井井有序。
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胖大海带着苏牧参观着厨房,给他一一介绍,苏牧看着干净整洁的厨房,点点头,这个厨房的环境让他很满意。
得到了苏牧的赞赏,胖大海有些得意,他的酒店火起来并不是光靠着薛总厨的手艺,虽然薛总厨手艺的确十分精湛,不过光靠这一点也不行,还有一点,那就是精选的食材,并不是市面上那些酒店吹嘘的保证精选食材,实际上什么乱七八糟的都混在其中。
胖大海在这一点上做的十分认真,每一份食材他有时候甚至都会去亲自查看,薛总厨这人也对食材把控的十分严格,这也是靛海酒店能火的原因之一,真正的的精选食材,毕竟胖大海天天都在吃,不精选也不行啊,一个严格的吃货,一点瑕疵都是对自己嘴巴的一种懈怠。
走到厨房最深处,这面墙壁有着四道大门,门上有着很多的卡片,上面写着各种食材的名称,还有着各种入库时间存放时长等等。
到了这里,胖大海就给苏牧介绍了每个大门的用途。
胖大海指着第一道仓库门道:“这一个是专门用来存放水果蔬菜的库房。”
随后又指向第二道,“这一个是专门存放各种水产海鲜的。”
然后点了点第三和第四道仓库门:“第三个库房是专门用来保存一些特殊的食材,有一些食材不能和其他一起存放,要分开保存,要不然会破坏食材本身的味道,而有一些不能冷藏,所以就单独开辟了一个库房专门保存这种食材。
第四道呢,是专门保存一些贵重食材,那些食材货源都十分的紧缺,一般第四道库房也没放多少食材,不过现在不一样了,现在很多从山中村的食材都被放在这个库房了,我请人专门改造了一下内部的设备,让山中村的食材能保存下去。”
苏牧听完,不由的开口道:“你确定你能好好保存?”
“啊?”
胖大海有些不懂苏牧的意思,什么叫不能好好保存,不过他没有多想直接开口道:“这个你放心,我买来的都是专业的设备,还请了不少专业人士来调和,无论这些食材放在设备内部多久都会跟刚出土差不多,保证原汁原味。”
苏牧摇了摇头,他说的可不是食材新鲜程度,而是内部的灵气,山中村的食材都是要吃的时候才去农田里面采摘,这样保证了食材的新鲜的同时又能保证食材内的灵气不轻易的散溢掉,不过时间一久,这些食材的灵气怕是消散的差不多了,毕竟是普通的食材又不是什么灵草,就算是灵草拔出了灵土也会不断的流失出自身灵气,只是散溢的程度要比这些凡物要好很多,不过就算散溢的再慢,最后还是会变成一株枯草。
苏牧直接拉开仓库大门,走了进去。
胖大海正准备跟着一起进去的时候,兜里的电话突然响了起来。
胖大海拿出了手机,看着屏幕上显示的周市长三字连忙接了电话。
胖大海接通了电话,直接打招呼道:“你好啊,周市长。”
“大海啊,我现在带着郭老爷子访友,你那边今天一定要准备好咯,我相信你的靛海酒店不会让我失望,不过还是打个电话给你提个醒。”
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