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搞餐饮去了(第1页)

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徐良坐在新开张的天上飘火锅店,手指在台面有一下没一下地敲击着。

徐良是搜猫网的总编辑,今日亲自出马来做一个专访。

采访对象虽只是名学生,专访却约得极不容易,托了一圈人,总算要到电话。

“老大,这服务员怎么都不过来?”

张伟惴惴不安问道。

张伟是徐良手下,也是徐良一远方亲戚的小孩。

这孩子不焦躁,做事精细认真,就是有些畏首畏尾,放不开手脚。

被张伟这么一说,徐良才注意到火锅店的特别。

这家火锅店显然是新开业,墙壁没有一点水蒸汽浸染的痕迹。

和寻常火锅店红红火火的装修不同,这家火锅店以蓝白色为主色调,仿佛置身希腊圣托里尼。

徐良打量了一圈,连连摇头,想不明白他的采访对象为何会把采访地点约在此处。

徐良“大概是还没到饭点,你看都没客人。”

张伟小声道“老大,这里的装修好漂亮。”

徐良摇头“漂亮是漂亮,可惜用错地方,也就适合当当网红店,新鲜劲过了,就离倒闭不远了。”

这话若让苟玳听到,一定会感叹“英雄所见略同”

,并奉为知己。

苟玳的火锅店思路,就是靠颜值吸引顾客,让都市年轻男女来此拍照留念,从而获得前期客流。

等到照片泛滥朋友圈,顾客的新鲜劲过了,生意也就冷落下来,他就能达成“自然而然创业失败”

的任务。

张伟没有徐良的毒辣眼光“这么漂亮,怎么会倒闭呢?”

徐良指点道“环境与内容不契合,这是大忌!

火锅,讲究的是热辣鲜香,就算你不吃辣,至少也讲究红红火火,要的就是围炉而涮的热闹劲。

结果你把一个圣托里尼搬来?你见过在爱琴海边上喝酒喝咖啡的,你见过在爱琴海边上‘来,老铁,涮个猪脑,配麻酱!

’吗?”

被总编一提醒,张伟深觉有理。

二十分钟后,采访对象终于到来。

“抱歉,是徐总编吧,久等了。”

苟玳走到两人座位旁,微微躬身。

徐良瞄了一眼手机时间,正好是他们约定的点,不早不晚。

“听闻苟同学青年才俊,今日一见,更加非同凡响。”

徐良真心实意的夸赞。

徐良之前做过功课,看过苟玳在q大官网上的相片,只觉明眸皓齿,俊俏非常。

今天见到真人,比照片还要好看数倍。

苟玳看到一旁拘禁的张伟,主动伸手“你好。”

“您,您好。”

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