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第四十三章 达成合作（第3页）

掌柜的略有些尴尬。

“挺好的，要时常打扫，不然生了老鼠就不好了。”

掌柜的应了是。

顾暄妍说着便退出去了，掌柜的连忙跟着，“还请您把大师傅请出来。”

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掌柜的便要着小二去喊，顾暄妍又问，“这师傅可靠吗？”

“可靠的，主家是他的救命恩人，若不是主家给了他银子，他老子娘早就没了。”

顾暄妍点点头，一转头看到一个胖胖的笑眯眯的人跟着小二出来。

“你就是这酒楼的大师傅？”

大师傅行了一礼，“回小姐的话，是。”

“那好，我这儿有个东西要你签了。”

顾暄妍示意墨风把昨天写好的合约拿出来，“很简单，我教给你的东西，你离开了林记酒楼也不准许用这些菜另开店面，如果违背了这约定，我可以带你去衙门。”

大师傅连忙跪下，“林家是我的救命恩人，断不敢背叛恩人！”

顾暄妍笑笑，“那就好，按个手印吧。”

大师傅很果断的就按了手印，顾暄妍便把辣子鸡和酸菜鱼的做法仔细说给了大师傅听。

大师傅听到要用那么多辣椒，有些犹豫，“这能吃吗？”

顾暄妍看看掌柜的，掌柜的略有些不好意思，“问什么，去做去。”

说完还让小厮去把后厨的人都支开，只让大师傅一个人在里头忙活。

不多时两盘菜就做好了，大师傅和小厮两个人把菜端上来，顾暄妍又说，“盛三碗饭，你们三试试。”

小厮和大师傅又回去盛饭，回来时掌柜的已经在吃了，小厮和大师傅也坐下吃了起来，一开始都不适应那么辣的东西，顾暄妍又让墨风去后厨拿了热水冲了干柠檬，放了些冰糖，然后拿井水湃啊湃才端上来，三人正吃在兴头上，一口冰爽的柠檬水下肚，很是舒爽。

很快三人便把两盘菜一扫而空，大师傅喝了最后一口柠檬水，“小姐，我觉得这能成！”

小厮也不住的点头，“吃了还想吃。”

顾暄妍笑了，“这东西我也不过只会说说，剩下的还得倚靠你们自己改进。”

大师傅点点头。

“行了你们收拾一下。”

掌柜的吩咐人把桌子打扫了，然后引着顾暄妍去了楼上雅间。

“顾小姐，多谢。”

掌柜的冲顾暄妍拱拱手，一揖到地，顾暄妍示意墨风去扶，墨风把人扶起来。

“您别这么说，如此不过是互相合作。”

顾暄妍这才开口，“这一个月还是按之前说的，赚了五五分，赔了我两倍补偿。

这是之后的正式合约。”