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第三十八章烤全羊（第4页）

白淼淼拿着筐，把黄瓜摘了满满两大筐，洗净，切条，然后用盐腌制，等到明天出太阳了，再拿出去晒干。

这种晒干的咸菜是白淼淼以前家里的做法，她以前最喜欢吃这些了。

这种晒开之后，用个大袋子系起来，放多久都不容易变质。

其实很多蔬菜都不是放的很久的。

还有外面种的一片西红柿也有很多熟了坏了的。

这些实在是太可以了。

这些西红柿可以制作成番茄酱，酸酸甜甜的，口感极佳。

小僵尸跟在白淼淼的身旁，看着那些烂了西红柿，心疼之极。

跟在白淼淼身边，一起采摘着西红柿。

白淼淼把西红柿顶部用刀划十字，底部蒂用刀抠出，锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出后去皮，用手将西红柿挤碎。

然后就把挤碎的西红柿放入锅中，小火煮了一阵，煮的时候，白淼淼一直在搅拌以防糊底，待汤汁浓稠，没有水分的时候，加入盐拌匀，然后把番茄酱酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封。

不过白淼淼在锅底还剩了不少，白淼淼在里面加入了大量的辣椒。

这些，白淼淼是打算现在就拿出来备用的。

烤羊的香气已经散发出来了。

现在的羊皮已经烤致黄红酥脆，看着味道就很不错。

加上今天晚上有耽误了一些时间，白淼淼闻着就有点流口水了。

白淼淼端着自制番茄酱，每人的身旁都有放了一大碗。

白淼淼对着小僵尸和东城明日说道：“可以开吃了，你们可以试着沾着这个番茄酱吃，吃不惯可以不沾。”