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这道菜是御厨为了讨好太后而想出来的。
食材很简单,就是豆芽和火腿,但制作的过程却非常复杂。
首先要在不破坏豆芽外表的情况下将豆芽掏空,然后把火腿切成丝镶入豆芽里面。
豆芽那么小,可想而知难度有多大了。
昭阳以为裴暄会知难而退的,毕竟这道菜花上一天也未必做得出来。
“好,一会我们自己买豆子回去发豆芽。”
裴暄毫不犹豫地应了下来。
昭阳:“……”
“镶豆芽是什么?”
郁锦平好奇。
裴暄道:“一道做起来很复杂的菜,所以,这道菜只能做给真真吃。”
“噢,那你给真真做吧,我们不吃。”
郁锦平忙道。
“我们先去买大米?”
郁元林沉浸在赚钱的兴奋中,他现在只想快些买米回家,等明天做出更多河粉来卖。
今天挣的一百八十文钱,换做往日他们得挑三十六担柴才能赚到。
“走吧。”
昭阳率先往米铺的方向走去。
昭阳决定不自己做汤粉和炒粉了,镇子上卖这样的早点也有不少,不跟他们竞争,还会给自己吸取一些比较稳定客源。
昭阳买了两百斤的大米,又买了些酱料以及其他杂七杂八的,用掉了将近三两银子。
“赚还不够买的。”
郁元林嘀咕了句。
郁锦平幽幽地开口:“大哥,做买卖得成本,哪有空手套白狼这么好的事?”
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