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他们因为盒饭好吃的而爱上姜氏,每天蹲点过去买饭,知道姜氏的老板其实大学刚毕业,佩服她开姜氏这么一家店还挺厉害的,就是没想到背后还有这样的来源。
真人采访对话几分钟结束,留给电视机前观众不少印象,年长一辈感叹的同时又忍不住对比起自家的孩子,暗自在心底摇头感叹比不过啊。
不过说实在的,也没人愿意自家孩子去经历这些事情被逼着成长。
很快到了专家考核阶段,也就是林爷爷林奶奶认为最有权威的梁老点评了姜氏盒饭,多有夸赞,接着出题让现场做个酱爆鸡丁。
林景韬那叫一个兴奋,他们一直知道姜老板手艺好,但又从来没看到过她动手做菜。
酱爆鸡丁这名字一听就很好吃,说不定过了今晚回头就能出现在店里,他们买盒饭也能买到。
林爷爷和林奶奶早已放开讨论起来。
林奶奶感叹说:“没想到这小姑娘细胳膊细腿的,给鸡腿肉打花刀势头这么好,一看就知道厨艺很不错。”
“那是,她边做边讲解这个酱不离姜的说法也有点意思,你看那黄酒加上各种酱料还要过滤到豆子,一看就是细致活。”
林爷爷边看也边点评着,他注意到梁老一直笑着在点头,就知道这小姑娘做菜错不了,甚至还很棒。
林景韬就没想这么多了,他沉浸在美食的盛宴中,核桃下锅微炒捞出备用,酱汁慢炒后倒入鸡丁上色,撒入核桃仁,捞出装盘。
以往看到浓郁的酱汁只觉得很有色相很诱人,刚才从备材料准备酱汁到现在装盘看下来,更觉得这盘酱爆鸡丁诱人。
大小均匀的鸡丁化身一块块巧克力堆叠在一起,核桃仁在其中点缀添香。
主持人惊叹闻着味道香后,最先让人端去给特邀专家梁老试吃。
只见荧屏上的唐装老人用黑色筷子夹了块鸡丁放入嘴中咀嚼着,神情享受,接着又夹了颗核桃仁吃,所有人都在等着他点评。
下一秒就听他说:“这才是我想象中的酱爆鸡丁的味道,酱汁浓稠添香,鸡肉滑嫩入味,核桃香而不苦。
说实话,梁氏酒楼最近也上了这道酱爆鸡丁,但味道确实是今天姜氏的要更胜一筹。”
主持人震惊,观众震惊,电视机前的林景韬和林爷爷林奶奶也震惊,谁都没想到梁老会给出这么高的评价,还主动拿自家酒楼来做对比。
梁氏酒楼在江市算是数一数二的酒楼,菜色丰富味道一绝,创始人梁老却说姜氏做的酱爆鸡丁比梁氏酒楼的要好。
这可以有很多引申义,端看各人怎么去想。
最简单的就是这道酱爆鸡丁确实姜氏做的比梁氏酒楼的要好喝,刚大家也都看着姜茶茶亲手做出来的,大厨风范淡定自如;
再往深点去想,能做出这么好吃的酱爆鸡丁,说明姜氏手艺不差,那么做其它的肉菜应该也差不多是这样的高水准才对。
这会再回想片头的姜氏纪录片,一切组合起来就是:健康干净好吃。
那些顾客的采访看起来也不再像是托,而是真情实感流露。
节目还在继续,开始播放第二家餐馆的微纪录片
林景韬勉强从那诱人的酱爆鸡丁中回过神后,笑着问问俩老人家:“怎么样爷爷奶奶,这家盒饭是真的香,要不我明天下班买两份回来给你们尝尝?”
按照孙子的性子,这会应该是和先前一样,得意洋洋和他们说:“你看连梁老这样的专家都说酱爆鸡丁做得比梁氏酒楼的还要好吃,姜氏盒饭肯定味道也差不了,还很健康。”
以此来证明他之前是对的。
林爷爷看完这期节目后其实已经对姜氏盒饭改观,认识到那是一家健康卫生味道好的餐馆。
但如果孙子用这种沉冤得雪的语气来和他说这些,答应了就证明自己之前说过的嫌弃的话都是错的,他也是不愿意的。
这会孙子这么心平气和来说,还孝顺地说要明天下班给他们带饭,林爷爷听了后那叫一个心情舒坦。
林奶奶早就意动,好奇问:“那她家有什么好吃的盒饭啊?”
说起好吃,那可多了去,林景韬当即洋洋洒洒介绍起来:“奶奶我和您说,姜氏的每一样盒饭都很好吃的。
有红烧肉、猪脚、蜜汁鸡腿鸡翅、烧鹅、盐焗鸡,还有个剁椒鱼快,不过这个有点辣你们应该吃不惯。”
“哦对了,最近上新的那个鱼头豆腐汤特别鲜,我明天也给你们带回来。
还有个绿豆沙牛乳,我也买回来给你们试试。”
林景韬恨不得把姜氏所有盒饭各种吃的都介绍完。
而老人家其实也特别喜欢孙子这样和自己分享他喜欢的东西,这代表着祖孙关系很亲近。
林爷爷不再端着,主动问孙子觉得哪个最好吃。
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