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第40章（第2页）

但黄秀华对于卤肥肠这玩意儿向来都是敬谢不敏，她跟大多数不爱吃肥肠的人想法一样，都觉得这猪大肠肯定有一股味儿，只要一想到里头装过什么就直犯恶心。

只是好不容易一家人一块儿出来玩一趟，她也不好扫大家的兴，大不了自己不吃就是了，不过她还是要提醒卫奶奶一句：“妈，这卤肥肠油腻，你可不能多吃啊。”

卫奶奶上了年纪就不爱听这些逆耳忠言，她觉得自己都活那么大一把年纪了，年轻的时候就没享过福，到老了还要被管着这不能干那不能吃的，她都是一个半只脚快踏进棺材的人了，当然是该及时行乐了。

不过她也明白黄秀华这是在关心她，也不好当着儿孙的面拂了儿媳的面子，所以她便挥挥手敷衍道：“知道了知道了。”

嘴上答应下来容易，只是当真正去做的时候她可就不会那么听话了。

一家四口除了卫临这个已经对万记卤味店了如指掌的以外，其他三个人看什么都新鲜，看啥都想吃，于是一人一份卤味饭套餐，不知不觉还点了一桌子卤味小菜。

这时候卫临就发现刻着云吞和鲜虾云吞的木牌不见了，他心里咯噔一下，去点餐的时候就顺口问了万矜一句：“老板，我看鲜肉云吞和鲜虾云吞的牌子都没了，是下架了吗？”

万矜一边下单一边回复他：“是啊，我只有一个人经营这家店，哪里做得来这么多事情？所以只能上新品的同时下架一些小食了，像水煎包和云吞这种做起来比较麻烦的只能是限时售卖了，如果我同时做这么多卤味和小食的话肯定是忙不过来的。”

“不过你放心，卤味一类的餐点我是不会下架的，毕竟是一家卤味店嘛，”

听了万矜的解释，卫临觉得能够理解，但同时又不免感到惋惜，毕竟像水煎包和云吞一类的餐点他都没来得及吃几次呢。

“老板，要是人手不够的话你可以招人做帮工或者服务员啊，反正我们学校劳动力那么多，找兼职的学生不少的。”

卫临认真地提了个建议。

万矜听了他的话倒是认真思考了一下，觉得这个方法确实可行，不过需要再好好计划一下。

这边一家四口盼望着盼望着，终于把他们日思夜想的卤味饭给盼上来了，他们本想再抢些牛肉干的，可是他们三台手机三个账号都没能抢上一份，便只好作罢。

而为了弥补吃不上牛肉干的遗憾，他们特地点了一大盘卤牛肉作为代替。

“嗯！

这卤牛肉还跟那天晚上吃的一样香！”

“哇，这卤鸡腿，绝了！

又嫩又滑还多汁，我都快吃不过来了。”

“绿豆沙好好喝啊，我光看这碗绿绿的以为是什么呢，没想到口感绵密味道清甜，真好喝！”

几个人吃一道菜就要夸一句来表达他们对此的惊讶与赞叹，每道菜都品过之后，重头戏卤肥肠终于被端上了桌。

刚刚在前面的时候卫临已经看到了老板买回来的猪大肠是一整条卤的，而这会儿这卤肥肠却已然被剪成一截一截的了，这也是卤肥肠会最后才上的原因。

盘子刚挨到桌面呢，卫奶奶的筷子便接踵而至，也不知道她筷子是怎么使的，一筷子居然就夹起了三块卤肥肠来，把其他三人惊得都忘记了言语动作，只见她一口就把那三块卤肥肠全塞进嘴里了，香得没边。

黄秀华一看她这样就知道这老小孩是把自己的叮嘱当作耳旁风了，颇感无奈，而卫跃对他老母亲感到惊讶的原因却与众不同，他十分震惊地问道：“妈，这卤肥肠吃起来不韧吗？你一下子吃那么多。”

只可惜卫奶奶全然沉浸在了那一大口卤肥肠中，完全听不见卫跃的问话。

于是卫跃只能亲自去品味卤肥肠了，光是看着卫奶奶吃得那么香，他就知道这卤肥肠的味道差不了。

他小心地夹起一块卤肥肠，发现肥肠里头的肥油满得很，真可谓肥得流油！

卫跃一看这么肥的肥肠就心生欢喜，张大嘴巴就把这块肥肠给扔进了嘴里，上下唇齿一碰，喷香的油脂就在口中爆开，很难形容这种美味，多种香料混合的卤香跟这油香简直是绝配，而肥肠咬起来也是一点儿都不韧，反而是香糯可口，尤为下饭。

卫临虽然因为黄秀华的关系没怎么在家里见过肥肠这种食物，不过用猪大肠做的美食他也有所耳闻，就比如Y省本地一种传统特色小吃猪脚姜中就有人会在里头放上猪大肠，据他的Y省舍友所言，猪脚姜是以猪蹄、生姜和鸡蛋为主要食材经过长时间焖煮而成的美食，甜味和生姜的辛辣为主，对于Y省人来说，这是一道通常在婚嫁这样的大日子才会见到的美食。

就在身边人的影响下，卫临也对猪大肠这种食物产生了一点好奇，而现在直面香味四溢的卤肥肠，又见他的奶奶和爸爸都吃得津津有味，便更是感兴趣了，于是也吃了一块，下一秒就陷入跟卫奶奶和卫跃同样的幸福中。

此时卫奶奶已经吃完那一筷子肥肠了，心满意足地赞叹一声，又夹了两块放到舀了米饭的勺子上，接着又夹起一片卤牛肉放上去堆叠起来，然后一口下去——

黄秀华就见卫奶奶脸上的笑容更灿烂了，褶子越来越多，那满满的幸福感都要溢出来了。

“秀华，你也吃啊。”

本着一家人有福同享有难同当的原则，幸福的卫奶奶热情地邀请儿媳妇一同享受这种美食的快乐，于是她大方地给黄秀华夹了三块卤肥肠。

其实黄秀华在看见他们三人都吃得那么香的时候内心就已经有了一些动摇，想着或许是她的偏见，可能猪大肠也并不是那么难吃？

这下好了，婆婆直接给她夹了三块，黄秀华盛情难却，只好小心翼翼地夹起一块来，犹豫了许久才放进嘴里一咬，香糯Q弹的口感直接惊艳了她。

“好香啊……”

黄秀华情难自禁地喃喃出这句话。

跟她想象中会有一股怪味不一样，反而是一口浓香，那一口下去爆开的油香，险些把她香得找不着北。

黄秀华不甘心地去仔细想要找出那股怪味，只要是一丁点，都能证明她之前对于猪大肠的排斥都是对的了，可这卤肥肠并没有，它是那么的完美，越是咀嚼，这香浓的美味就越是在口中蔓延开来，渐渐的，黄秀华都觉得自己要爱上卤肥肠这一口了。