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“家里也香香的。”
家属院里同样种了不少桂花树,白天夜里风一阵阵吹着,蝉鸣蛙叫声淡了,桂花的香气填补了风中的空缺,米黄色的小花随着风吹进了窗户的角落。
姜双玲跟宋大嫂一起摘了不少桂花回来,带着两个孩子把枝头上的一粒粒浅黄的小花剥落,嗅着浓郁的香气,齐越没忍住打了个喷嚏。
“味道太香了。”
剥落的桂花装在干净的白瓷碗里,一部分晒成干桂花,一部分姜双玲做成了蜂蜜桂花酱。
趁着桂花盛开的季节,姜双玲做了些与桂花相关的吃食,松软可口的桂花糕,雪白软糯的糕体,点缀着浅黄色的桂花,浓郁的桂花香与糯米粉的味道交织在一起,勾人极了。
除了桂花糕,还有糖桂花包,同样的雪白的小包子,里面包着流心的糖桂花,牙齿一咬开,香浓的糖桂花汁便流进了嘴里,点点桂花,蜜色的糖汁,白色的面皮,香软可口,几个小家伙恨不得天天吃糖桂花包子当做早饭。
“阿姐,还想吃桂花饼。”
“菜里能不能加桂花啊?!”
“你们别天天想着吃花。”
和两个孩子不一样,齐珩不喜欢吃甜腻腻的糖桂花,嫌它太甜太香了,对桂花做的吃食也算不得多么热衷。
对此,小姜同志表示松了一口气。
她的精致小甜点也不想应付这位大胃王。
于是她把各种桂花糖糕和糖桂花小包子都做得异常小巧精致,怀着孩子的她非常有耐心,做出来一个个小巧玲珑的雪白包子,还没有姜澈的半个拳头大,小包子的顶上点着嫣红,一个个摆在干净的翠绿色竹片上。
素净的薄皮饺子,兔子形状的奶香馒头,附近的小竹篮里装的是方块状的桂花糕,竹筒里则是红糖桂花茶。
桌上放着刚折下来的桂花枝,散发出浓郁的桂花香。
——难得想要附庸风雅一把。
吃个优哉游哉的下午茶。
摆盘结束后,姜双玲吃了个桂花糕,喝了口桂花茶后,没舍得破坏自己辛苦凹出来的造型,只恨现在没有手机,不能一键美颜拍照发朋友圈。
于是她拿起画笔画纸,先把眼前的这一幕写生画了下来。
画到一半,姜双玲打了个呵欠,一阵困顿涌上大脑,比平日里更加嗜睡的她顾不得去管自己辛辛苦苦摆好的下午茶,回到房间里直接睡了过去。
再次睡醒了之后,两孩子跟男人都回来了,而摆盘漂亮的桌面也成了一片狼藉。
包子馒头饺子桂花糕全都没了……
姜双玲:“!
…
齐越和姜澈开开心心地拿着两个小兔子奶馒头,齐珩坐在那里,则是皱着眉头一口一个桂花糖包。
姜双玲脑袋里的那根线断了,有本事皱眉你有本事别吃啊,一口一个,狗东西,这些都不够你吃的。
好气哦。
居然把我的下午茶当晚饭了。
秋天属于收获的季节,脆甜的鲜枣,红艳多籽的石榴,还有软糯甜香的板栗。
姜双玲跟附近的老乡要了不少十来斤板栗,全都是新摘下来没有剥开的板栗,她和齐珩带着两孩子从那小刺球里剥出一个个鲜甜的板栗。
剥出来的板栗洗干净,让齐珩帮忙在上面划了一刀,用盐水煮过后,一个个擦干净水分,在蜂蜜油水里滚了一圈,放在火炉边烤着,过一会儿又刷上一层蜂蜜油水。
不多久,就做好了简易版的糖炒栗子。
沾了蜂蜜的甜香,加上栗子本身的软糯,简单容易剥开,暖呼呼地吃进嘴里,香软不腻,格外诱人。
“好烫好烫好烫!
正所谓心急吃不了热豆腐,同样的,心急也吃不了烫栗子。
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