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第67章 居心叵测（第1页）

“真香！”

尧慕林赞了一句。

而一边的李科已经是迫不及待的样子了。

虽然还没有揭开盖子，但乌参的香，配合着鲍鱼的鲜，将整个屋子都充斥满了，让人嗅之就食指大动。

楚庭这边，鲍鱼是极为常见的食材，其名为鱼，实则非鱼。

属于原始海洋贝类，单壳软体动物，虽然价格昂贵，但是在宴请宾客或者嫁娶方面，这道菜是不可或缺的。

被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”

的鲍鱼，其肉质细嫩、营养丰富，味道非常鲜美。

是一种几乎零脂肪、高蛋白质的一种食物。

它的蛋白质含量也是非常高的，每100克里面是12.6克，脂肪几乎为0。

但是它的胆固醇含量是中等的，每100克里面242毫克量，但这个量比平常的蛋黄的胆固醇含量还是要低很多。

同时鲍鱼也含有丰富的钙、铁、锌、硒，以及维生素A，特别的铁的含量相当高，每100克里面有22.6毫克的铁，这个量几乎是海参的两倍。

它的功效成分就是属于鲍灵素。

鲍灵素有Ⅰ号和Ⅱ号。

研究发现，鲍灵素可以抑制肿瘤、细菌和病毒的生长。

在本草纲目对鲍鱼的记载，称它为明目鱼，它可以明目补虚。

对于眼疾、乳汁不足、久病劳损都有很好的改善作用。

但是鲍鱼里面有一种成分可能需要引起注意，那就是每100克鲍鱼里面的钠含量有2011.7毫克。

这个量是非常的高的，所以特别是高血压患者建议一天最多吃一两鲍鱼。

而乌参是海参的一种，大乌参的营养价值极高，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海底珍品。

医学研究认为，大乌参对高血压、冠心病、肝炎患者有辅助治疗的作用。

对于大乌参的功效，医学典籍《本草从新》说它有“补肾益精、壮阳疗痿”

的功效。

另外，大乌参不含胆固醇，是血管硬化患者及高血压病人的理想食品。

大乌参肉质软嫩，富含蛋白质，是补益作用很强的海底珍品。

大乌参的营养价值极高，性质温和，不寒不燥，四季食用都很不错。

大乌参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，其味甘，营养价值高，含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E以及大量的矿物质和人体必须的脂肪酸。

所以，大乌参有“百补之首”

的美誉。

乌参的香，配合着鲍鱼的鲜，两者相互配合，两相情洽，竟然达到了一种互补，相互映衬的作用，再以青葱、红椒、青椒的点缀，配合着雪|白砂锅的围热，可谓是色香味俱全。

尧慕林不是贪吃之人，但是在见到这道菜的庐山真面目后，也忍不住叹为观止，赞道：“嫲嫲好手艺！”

而一旁的李科和仇胜楠，早已按捺不住了。

秦淑仪见三人的表情各一，对这个气氛的渲染非常满意，正打算揭开盖子，门外突然传来三声敲门声。

“这时候还有人来？”

靠近门口方向的仇胜楠顺势起身打开了房门。

门口站着一个手上提着精美礼品的华服中年女人，此时正一脸含笑的看着仇胜楠，微笑道：“你就是胜楠侄女吧？都长这么大了，嗯，真是样貌出众！”

说完，探头朝里面看了一眼，哈哈笑道：“秦姨，正吃饭呐！”