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第四章 一只鸡的是非（第2页）

“是，奴婢一定好好伺候二少爷和老太太。”

红樱一脸得意。

“不是她，不是她！”

小翠再也听不下去了，每一手板都打得她惊心，“老太太饶命，二少爷饶命。

是我们，是我们求着姑娘教我们。”

“老太太饶命，二少爷饶命......”

其他几个也连连跪下求饶。

“老太太，”

小翠伏在地上哭诉着，“翁姑娘念我们来府里两年多，还只会些烧火择菜的活，才教我们。

她不嫌我们蠢笨，把她会的都教给我们，是真拿我们当姐妹。”

老太太叹了一口气，“她教你们的事且不说，这道挂炉沙板鸡是谁做的。”

“是翁姑娘。”

小翠回，“因为工序复杂，我们也都帮着打了下手。”

“你胡说，是我！

是我！”

红樱急了。

“你再说一句，是你吗？”

暗房就在饭厅后的院子角上，仅一屏风之隔，翁袅袅把刚才的争辩听得明明白白。

手板一完，正听到红樱狡辩。

“老夫人，袅袅得老夫人垂爱在府里烧火做饭，不该干涉厨房事务。

袅袅越界，该罚，袅袅领罚。

可袅袅不该受的冤，还请老夫人做主。”

“是我做的，是我的家乡菜，不信，我可以一模一样再做一道！”

红樱看着袅袅肿得馒头大的手，争辩道。

“那你们各再做一次？”

老夫人也看了看袅袅的手，试探着问。

“用不着，老夫人。”

袅袅答，“这道菜我们六七个人尚且忙活了一上午，再加上对鸡的前期加工也得两天。

若重新做，恐耽误老太太的时间。”

“那依你说要怎样？”

狄轩听着有趣，问。

翁袅袅对着老太太拘礼，“老太太，红樱姑娘说这鸡是她做的，奴婢可否问她几个问题。”

“许”

“不知红樱姑娘是哪里的鸡。”

这话一出，袅袅直觉好笑，算了，文言文没学好，她们应该懂不得吧？！

“这是我的家乡菜，这鸡自是我老家迪庄的。”

“好，迪庄鸡虽出名，但肉肥而味鲜，更宜炖汤，挂炉烤不够柴。”

袅袅顿了顿，“不妨老夫人尝尝，看这鸡是不是肉柴而味甘。”