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“重生八零俏媳妇(.shg.tw)”
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李昊强、樊秀曼和王桂芝决定先去市区租个房子,原来自己的那套留着,如果生意做得好了,到时候再看情况讨论要不要卖掉原来的房子。
不过王桂芝觉得,原来的房子也挺不错的,这里风景优美,空气新鲜。
如果不是因为邓玲春,王桂芝还真不想搬房子。
他们三个人决定各自找房源,再把信息综合起来。
王桂芝让他们不要走中介,毕竟中介也是要费用的,能省就省了。
现在的房源还挺多的,王桂芝和李昊强他们一商量,决定挑个日子去市区里看看房子。
他们首先去的是一个公寓,房价是挺便宜的,一年就六七百的样子,但是位置太偏了,王桂芝他们看了摇摇头。
这开饭馆的,自然是要开在人流量多的地方。
而且公寓太小了,楼下的店铺出租也要一笔钱,不划算。
之后他们又去看了个市中心的的商铺,人流是多,但是价钱也贵的离谱,一年起码要四五千,而且还不带房子,商铺又小,开起饭馆来说也不划算。
王桂芝是挺自信自己手艺的,她要是当大厨肯定饭馆天天人满为患。
可是她还要上学,只有寒暑假才能来帮忙。
最后他们选了一块在商圈但不是市中心的,人流虽然没有第一个多,但是也差不了多少,更何况房租比前一个便宜多了,一年大概一千块钱。
虽然这钱也挺多的,但是这是个小院子,环境好,空地还大。
这房东还是个老奶奶,她孤家寡人的也没什么别的要求,就是希望有人能陪陪自己说话。
“爸,妈,我觉得就这个也挺不错的,”
王桂芝一天看了那么多房子,走了那么多路,也是有点累了,她以为今天是找不到房子了,却这时候看到这一套挺好的,“这里人流还不错,而且价钱也比上一家便宜很多。”
“我觉得这也挺好的,都看了几套房子了,就这一套最好,”
樊秀曼还挺喜欢那个房东奶奶的,“而且这面积挺大的,用来做饭馆一定很好。”
李昊强点了点头,同意了她们的观点:“这里的采光也很好,而且我刚刚走了一圈,发现这后院真挺大的,你们到时候可以种种菜养养鸡啥的,一点也不比我们原来的家差,这家具也挺齐全的,我们要额外买的挺少的。”
三个人一合计,就打算在这里租下来。
樊秀曼身体不好,就留在家里收拾收拾东西,而王桂芝和李昊强就去城里跑了几趟,买了点要添置的家具和一些器材,动手把组的院子装修成了一个很不错的菜馆。
王桂芝还呆在院子里帮着整理饭店要用的东西。
她看茶米油盐酱醋茶准备的差不多了,又想起饭馆最好多点腌菜什么的,就开始准备起腌菜来了。
王桂芝准备先做辣椒黄瓜小咸菜。
她准备了黄瓜、辣椒、老酒、姜片和花椒。
她将准备的菜洗净,晾干。
辣椒切成了片,黄瓜切成了一条条的,又用盐淹渍了几个小时后,捞出晾干。
她又将花生油加热,把花椒放进去,等到花椒变黄之后后再加入了酱油、白酒、精盐、姜片,然后一起煮沸。
再盛入晾干的容器中,放入味精、香油,等到晾凉后,再把之前准备好的黄瓜、辣椒倒入了汤汁,浸没过了菜。
王桂芝又做了点酸白菜。
她将先去掉了白菜老的也子,洗净切成了条,晾至半干,再放入坛中,加入调料拌匀,腌制大概两三天左右,
最后王桂芝又做了点酱黄瓜。
过了大概两周左右的样子,李昊强家的饭店就开张了,李昊强想了想就起名叫李家农家乐,主厨是王桂芝和樊秀曼,偶尔李昊强也会帮忙烧点菜的。
新家装修还挺不错的,大概是由于正式在市区里开饭馆,比之前的家里装修好了不少。
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