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第496章 biangbiang面（第2页）

一位集怀才不遇愤世嫉俗贫困潦倒饥寒交迫于一身的秀才来到咸阳，他路过一家面馆时，听见里面“bing……bing……”

之声不绝，一时饥肠辘辘，不由得踱将进去。

只见白案上摆满了和好的长条状面块儿，师傅拎过一块儿，扯住两头，摔打成裤带般宽厚扔进锅里，摔打了好几块儿，从锅里捞出一海碗，碗底事先盛着作料和一些豆芽青菜，自然要浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来。

秀才看得兴起，大叫：“好啊！

店家来一碗！”

“这位客官一碗……”

店小二一声长长的吆喝，顷刻间一碗面摆到面前，碗中罄净，直吃得秀才大汗淋漓。

“店家，结账！”

秀才喝道。

但是一摸兜，秀才心道“坏了”

，一时忘形，竟忘了囊中早已空空如洗，顿时窘住，刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上。

一旁，店小二斜着眼耸着肩，一脸坏笑。

“小二……”

秀才讪讪，话刚出口便被店小二堵住：“客官，本店小本经营，概不赊账。”

见店小二不通融的模样，秀才又向身上摸去，左一摸，右一摸，上一摸，下一摸，好像早晚能摸出几文钱来似的。

店小二心想：“你个穷秀才，看你摸出什么来。”

天呀，这不是有辱斯文么？秀才一面摸，一面思量脱身之计。

他与店小二答讪：“小二，你家这面何名？”

“何名？”

店小二学着秀才的腔调说，“bing、bing面。”

秀才问：“biang、biang面？biang、biang字咋写？”

这家面店可是远近闻名的老字号，其面做得特殊，面与面板摔打撞击，“biang、bing”

也，故称“bing、bing面，bing、bing”

二字咋写，店家做面，客人吃面，谁也没去想过。

见店小二答不上来，秀才顿时有了主意，他说：“小二，你与老板商量过，本人今天没钱，可否写出‘bing、bing’二字，来换这碗面吃？”

店小二顷刻间回来，说：“成。”

店家心想：“古来就没有‘bing、bing’二字，看你穷秀才怎么赖账。”

“bing、bing、bing、bing……”

秀才心里嘀咕，嘴上嘀咕。

秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“bing、bing”

二字……