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第85章 平静的生活(第1页)

两日后,外出搬运物资的人回来了,短暂的休整后再次上路,一直折腾了半个月,大家才把山洞里的物资搬运完毕。

有了这些东西,未来几年都不需要出山了,而这几年的时间,足够山谷里形成自给自足的生活,只要再找到盐矿石,他们一辈子不出山都没问题。

搬完了物资,小麦的收割就开始了,男女老少齐上阵,日夜忙乎了几天,才把麦子全部收割完毕。

收完了麦子,众人累的差点脱层皮。

一是太阳太晒了,二是割麦子太累腰了。

好在天气很成人之美,麦子收割和晾晒期间都没有下雨,众人忙着着晾晒翻面,每个人脸上都洋溢着丰收的笑容。

江明月和江父等人研究捣鼓了一个木制脱粒机,需要人工手动操作,但是也比用耙子敲打省事和方便的多。

孩子们也没有闲着,负责鸡鸭鹅羊喂养的同时还一人拎着个小篮子捡麦穗。

大人在割麦子时发现了两窝鹌鹑蛋,里面的蛋已经快孵化出来了,江明月还抓住了孵蛋的鹌鹑,然后装到笼子的窝里让它继续孵着蛋,小家伙们每天挖野菜捉虫子喂辛苦孵蛋的鹌鹑妈妈。

“今年麦子还是太少了,等明年的时候,种的麦子多了,我给大家做个小吃出来。”

江明月一边组装脱粒机一边道。

“姐,什么小吃啊?现在不能做么?少做点尝尝味道也可以啊。”

说到吃的,江小弟永远是第一个捧场的人。

“今年不行了,这个小吃要在芒种前后,小麦由青转黄即将成熟的时候。

现在麦子太老了,做不了了。”

“哦,那是怎么做的呢?”

“其实也简单,选取颗粒饱满的麦穗从脖子处割下来,捆成小把放锅里蒸熟或者放火上烤。

用洗衣板搓去麦秆和糠皮,再用簸箕簸净,水磨磨成筷子粗细的圆条,晶莹透绿的。

捏起一根放进嘴里,满嘴清香——那是最原汁原味的麦香。

等盛到碗里,拌上香油、酱油、醋、蒜泥调成的汤汁或者浇上菠菜、豆腐、蛋花做成的卤子,吃起来味道特别鲜美,是一道时令小吃。”

江明月讲着这道前世的豫北小吃,不由得笑意深沉,“碾转一盘鲜又香,碾出面筋碾出糠。

一盘碾转香又鲜,转眼五黄六月天。”

“……”

江小弟有些无语,为了错过这可口的美味小吃而惋惜,但是配合着吸溜了下口水。

“这得需要不少小麦吧,有点糟践粮食了,等它熟了能做更多食物呢。”

江母有些心疼道。

“所以今年没做啊,等明年,咱们肯定有更多粮食了,吃都吃不完,到时候,咱们做多少都不算浪费!”

江明月给大家描述着宏伟蓝图。

“吃都吃不完的粮食啊……”

“我都没敢想过……”

“真像一场美梦……”

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