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苏秀兰很是为难,婆婆道听途说来的什么糕点,又没有正经的方子,哪里就那么好做了?——要是这样好做,那家家户户不都在自己家里就做出来了,谁还用得着去镇上糕点铺买呢?
江岑才不管她犹豫不犹豫:“你不会,这不有我指导吗?快点,别磨蹭!”
然后,等到苏秀兰真的听了婆婆的话开始准备,才发现自己想的真是太简单了。
做糕点,首先用料就比较精贵了。
就说那核桃酪,用的全是新鲜大核桃的核桃仁去掉外面的嫩皮捣碎如泥,还要加红枣也同样剥皮去核捣成泥,还要将糯米用石磨磨成糊状汤汁,然后再......别说这一道道的工序之复杂了,便是这三样主要的原料,普通的农家能拿得出来?便是有,能拿来这么糟蹋?
怪不得那点心铺子的糕点卖那么贵呢!
就为了做个成功的核桃酪,苏秀兰就做了好几天,后来才又继续做芝麻糕、水晶糕……
现在他们家的日常就是每天李文杰早起,打水、跑步,照顾屋前屋后那一亩三分地,顺便读书休息一下,没错,如今坐下来读书已经完全成了李文杰的休息方式。
毕竟,又不逼着他考秀才了,这读不读书学不学习的,还真就不打紧了。
除此之外,江岑还给他发布了一个任务,给四个娃娃启蒙,力求保证不当睁眼瞎。
尤其两个大的,用她的话来说就是:“都要相看人家了,读书识字也能说个好点的人家!”
所以包括大丫和元宝在内的四个娃娃,在享受了初期跟着奶奶每天优哉游哉吃喝玩乐的好日子过后,就不得不开始跟着李文杰念书习字。
而苏秀兰则是被婆婆指挥着每天做好吃的,不仅把每顿饭都做出了花样,还变着法的搞些小零嘴,状元糕、发糕、鱼糕、枣泥糕……各种糕点都做了也就算了,江岑兴致一来,还研究过辣条。
简直让被她使唤得团团转的苏秀兰简直是痛并快乐着。
痛,当然是感觉花钱如流水,把钱都花在了吃上面,满足了口腹之欲,还有那么多浪费,譬如枣皮啥的,扔了多浪费啊!
快乐,当然是每天忙起来,每天都有各种好吃的从自己手里做出来,那种成就感,是个家庭主妇都会有。
说真的,苏秀兰原来的厨艺并不怎么样,也就是过得去。
但在这几个月江岑的指导调|教之下,却已然有了质的飞跃。
说来江岑已经把身体养的个七七八八了,每天还能打一遍五禽戏,要不是李文杰和几个孩子拦着,她还能每天跑几圈来强身健体,反正这身体现在是好得不行。
可她懒啊,有这身份加持,当然是都要让媳妇来做这个手上的苦力活计了,她老了,动动嘴皮子就够了。
这天,江岑心血来潮,又想出要做个千层糕。
苏秀兰胆子也大了,听到说又要用鸡蛋做什么奶油,又要用什么李子红枣等做什么果酱,那就是一阵阵的心疼,实在没忍住:“娘,我看这段时间咱做的那些糕点也就够了吧,家里还没过新鲜劲儿呢,以后再做这新的吧?”
江岑一看她那表情就知道她在想什么,算一算也是,便是镇上的富户,估计也不能这么只知道变着法儿的弄好吃的,毕竟现在家里的进项,真算起来,也就那四十亩地的租子,温饱是够了,可离每天大鱼大肉还远得很呢!
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