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第5章 酸酸辣辣的土豆丝（第2页）

“叮，财富值扣款成功！”

卓小凡刚想问自己怎么学的时候，脑海中顿时就出现了酸辣土豆丝的做法。

从冰箱里面拿出两个土豆，削皮，切丝。

将切好的土豆丝放入清水中泡去淀粉。

葱姜蒜切末、干辣椒切成小段、红椒切丝。

锅内倒入适量的油，油热后放入花椒煸炒出香味，再捞出。

放入葱、姜、蒜末、辣椒段煸炒出香味。

将泡好的土豆丝沥干水，倒入锅中翻炒一小会儿后，倒入适量白醋继续翻炒。

再加入红椒丝翻炒均匀。

撒上葱花、适量盐、糖、鸡精调味。

一份酸辣可口、香气宜人、生津开胃的酸辣土豆丝就做好了！

卓小凡顾不得烫，迫不及待的尝了一口。

“啊……”

“这味道，简直了！”

卓小凡已经找不到任何言语来形容，这份酸辣土豆丝的美味。

直接端起盘子，卓小凡就这么吃了起来。

吧唧吧唧了嘴，土豆丝吃完后，卓小凡还有些意犹未尽。

只可惜家里没有煮好的白米饭，不然的话，配上这么一盘酸辣土豆丝，绝对是难得的享受。

最后，将盘子舔了一遍，卓小凡这才心满意足的去睡觉了。

等到第二天，卓小凡联系了洪宇，请他有空到店里来一趟，洪宇答应了。

当天，黄金蛋炒饭依旧火爆。

不少人通过网络，或是身边朋友的介绍，都来尝试了一番。

结果，果断被黄金蛋炒饭圈粉。

甚至有顾客向卓小凡建议，能不能让黄金蛋炒饭加入外卖，因为他们公司离这边比较远，中午来回时间不够。

卓小凡倒也想过这个问题。

可送外卖的话，就很难保证，炒饭到顾客手里的时候还是热的。

而黄金蛋炒饭一定要趁热吃，一旦冷了，味道就会逊色很多。

所以，卓小凡暂时还没考虑外卖。

卓小凡的炒饭生意做得十分红火，这条街其它店铺的老板，在跟风不成之后，对他是又爱又恨。

爱的是，因为卓小凡黄金蛋炒饭，为这条街吸引来了非常多的客流量，这些顾客吃完炒饭后，总有人会买点其它吃的。

而恨的是，卓小凡店的门庭若市，跟其它老板店里门可罗雀比起来，实在是让人眼红不已，可又只能眼巴巴的看着。

等到当天营业结束，卓小凡的收入高达四万多。

而洪宇，也早早的到了店里，还不时的跟店里的顾客聊天，询问他们的评价。

等到店里其他顾客走完，卓小凡让洪宇等一会儿。

而他，则拿出早上买好的土豆，开始制作酸辣土豆丝。

酸辣土豆丝做好，卓小凡直接端了出去。

同时，他又舀了一碗白米饭。