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第39章 肥皂初制成（第2页）

而且靠家里煮肉时捞起来的脂肪，又要煮多少才够呢？

不仅数量不够，而且靠这种法子得到的脂肪并不纯粹，里面夹杂着杂质，这种脂肪制出来的肥皂，极易变质，保存不了多久。

思来想去，叶千栀让宋天才去镇上，购买了几十斤的肥肉回来。

肥肉洗干净，切成碎末，然后放到大锅里加水煮。

这个过程很漫长，首先要等肥肉碎末煮烂，捞都捞不起来，这时候就可以往锅里添一些水，加好了水后，可以把灶膛里的火熄灭，让它们冷却一晚。

等第二天起来时，就会发现锅里的脂肪全都浮到了表面，而一些杂质则沉到了水底。

表面那层提纯过后的脂肪，就是制作肥皂必不可少的东西。

草碱备好，脂肪也提纯好了，接下来就是制作肥皂了。

制作肥皂是大工程，叶千栀不好霸占着厨房，而且制作肥皂的锅跟他们做饭的锅得分开来，所以她不得不掏钱买锅，又请人在后院通风的地方修建了两个灶台。

有宋宴淮的支持，宋婆子和宋老爹都没有明着反对，只是看叶千栀这般折腾，肥皂的影子他们都没见到，不由得愈发有些担心了起来。

倒是宋云绮对此很感兴趣，一有空就跑来叶千栀跟前待着，帮她做一些力所能及的事儿。

“三嫂，前几天你不是在屋里折腾么？”

宋云绮好奇说道：“我还以为那时候你就能把肥皂给制出来了。”

“没，我那时候是在试验。”

做肥皂对于叶千栀来说是第一次，她只知道理论知识，还真没亲手做过，她是真没把握，自己能不能做出来。

按照书上的方子，草碱和盐是必不可少的，可是她试验过，草碱和盐混合在一起，不管怎么融合，最终都没能制造出肥皂，这就说明，不是方子有问题，不是她的步骤错了，那就是还缺点什么东西。

她反复思索，最后目光放在了第一个制作肥皂的方子上。

橄榄油是制作第一种肥皂的必需品，那么其他的肥皂需要添加油么？没有植物油，用其他油脂替代可以么？

想了想，她在草碱里添加了一点油脂和盐后，居然真的做出来了肥皂，虽然只是巴掌大小，但是洗涤的效果很不错。

这个发现让她欢喜得热泪盈眶！

叶千栀熟练地把放在桶里的脂肪全都倒入了锅里，添加水煮沸，然后才加入草碱。

草碱添加后，她就拿着棍子在锅里不停地搅拌，一直搅拌到这些物质完全混合，这一过程，从早上持续到了下午。

叶千栀和宋天才两人换着来，饶是如此，在大冬天里，两人都出了一身热汗。

宋云绮则负责看火，见到火势小了，忙帮着添柴。

等到叶千栀说不用添柴了，她这才住手。

看着锅里棕色的沸水，宋云绮傻眼道：“三嫂，这就做好了？”

“差不多了。”

叶千栀说着话，一边打开了盐罐子，抓了一把盐撒到了锅里：“等它冷却后，就变成肥皂了，咱们坐着休息一会儿，等会儿做好了，送你们两块，让你们试用试用。”