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第49章 豆腐（第1页）

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凌风堡，亚瑟带着索恩和莉亚走进了厨房。

“黄豆都泡好了吗？”

“回亚瑟大人，按照您的吩咐，全都已经泡好了。”

回话的是城堡的厨师，名叫努特，一旁还站着他的妻子苏珊，和他们的一儿一女。

烤面包，是一项非常重要的手艺，而面包师，更是城市中十分重要的职业。

同样的麦粉，不同面包师烤出的口感，差别大到可以是两种食物。

而努特一家，自他祖父起便是凌风堡的面包师，经过他的父亲，如今由他担任凌风堡主厨一职。

对努特的手艺，城堡众人都十分称赞，而努特也非常自豪拥有这样一份光荣的职业，如今他已着手培养自己的儿子。

但今天，他们一家却有些忐忑不安起来。

领主大人吃过早餐后，便让莉亚姑娘传来了命令，让他们泡好五十斤黄豆，下午领主大人要亲自制作一种美食。

这几个月，领主大人变得比从前更挑剔，已经对食物提了好几次要求，现在居然还要亲自动手！

这让努特一家十分惶恐不安，以为自己犯了什么大错，在责骂了一番妻子和女儿后，努特和儿子还特意检查了几遍面包窑。

亚瑟走到泡着黄豆的木盆前，伸手拿起一颗黄豆，指尖用力，很轻松的便将黄豆涅破。

“不错，泡的刚刚好。”

亚瑟满意的点了点头。

“是是。”

努特站在一旁连忙点头。

看着小心翼翼的努特一家，亚瑟笑着说道：“别担心，你们做的食物我非常满意。

今天我要亲自做一种美食，保证你们都没见过。”

“你们在一旁好好的看着就行，非常简单，学会了将来你努特就又多了一项看家本领。”

“是是，多谢亚瑟大人！”

努特一家顿时轻松不少，连忙答应。

“亚瑟大人，您只用黄豆吗？”

努特好奇的问道。

“还有酸浆汤。

让你准备的酸浆和工具都准备好了吗？”

按照亚瑟的初衷，他最想吃的还是卤水豆腐，但这个世界，并没有豆腐这种食物，盐卤也就少有了。

石膏倒是好弄，上河镇现在根本不缺这个东西，但点豆腐用的是食用石膏，也太麻烦。

不过好在有一种叫酸浆菜的植物，熬出的酸汤也能用来点豆腐。

“准备好了，都准备好了，亚瑟大人您看。”

说着，努特跑到一旁，解开了用于煮肉汤的大锅，里面满满一锅酸浆汤。

“亚瑟大人，这是我让苏珊特意准备的，每一片菜叶都洗的干干净净。

您看够不够，不够我让她立马再准备。”

身材微胖的苏珊恭敬的站在一旁。

酸浆汤城堡每天都会煮许多，不过却从未用来做过什么食物，而是用来洗衣服和锅具。

酸浆菜到是能吃，但那是穷人的食物，贵族从不吃这个东西。

豆类也是穷人的食物，这五十斤黄豆，基本已经是城堡全部的存货。

平时制作食物，他们极少用到黄豆，一来这东西并不好吃，二来吃多了黄豆容易放屁。

这会有损贵族的高贵和优雅。