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其实,刚进门时,巫悦对内部的印象分也很差。
Elbet以前虽然菜品不好,但好歹是独立包厢,现在早餐时间没有包厢,大平台上摆着上百张木质中式桌子和长板凳——这也太不走心了吧?
巫悦再看一眼别人桌上简简单单的小碗小碟。
“这里的菜也太简单了吧,分量也少,真不知道这好在哪里。”
巫悦心里想。
也就是在这时,小机器人吭哧吭哧地端上了热毛巾、洗手液。
洗手液似乎是自制的,有种很淡的苦杏桔梗味,竟然出乎意料的好闻,高温消毒过的热白毛巾擦过手掌的感觉也很舒服。
“这个洗手液我好喜欢,”
巫乐感慨,“可惜他们不卖,只提供给客人。”
巫悦也很喜欢,但顾着面子没好意思说。
她环顾四周,刚想说些挑刺的话,就在这时,平台中央竟然支起了一张料理台,几个厨师一列排开,就在食客眼皮子底下做捏包子、炖汤、擀面等工作。
巫悦先是惊异,然后不解,不在厨房做菜,跑到这里来干什么?但没想到别的老顾客却好像非常欢迎,厨师们刚出来的时候,还有人吹口哨鼓掌。
“姐,你看。”
巫乐同样很喜欢期待,本来正聊着天,停了下来,专心去看厨师们。
厨师们也是赶鸭子上架,其实动作并不算熟练流畅,但非常认真。
大家能看见圆润的包子整齐码着放上蒸笼、表皮薄透内里淡红的虾饺散发鲜香,出乳白色的豆浆在炉上煮着冒气泡,还有色泽漂亮的小碟嫩笋……
不知不觉,巫悦也看入了神。
那些菜的分量小却精致,就在自己眼皮子底下做出来,感觉安全放心又很美味。
她看着看着,不知不觉就在菜单上勾选了很多份,每一个都想吃。
而且这里的菜都不贵,她几乎把菜单上大多数都点了,加起来也不到一百星币。
——如果说巫悦到此刻还有些半信半疑,等菜上来后,就彻底分不出神去想别的了。
先上的是一小碟笋,剔透翠色的笋被切成薄片,上面只简单地浇了一勺烧酒提味的香醋。
这么简单的做法,没想到口感却异常美味开胃,顿时把饥饿沉寂了一整个晚上的馋虫勾动了。
紧接着上的是虾饺、煎饼和豆浆。
半月形的虾饺面皮雪白薄透,内馅里是蒸到鲜嫩入味的淡红虾仁、肉末和笋,咬破表面的薄皮就有鲜美汤汁涌进口中,虾仁的口感脆而爽滑,和肉末笋混在一起难以言喻的鲜嫩可口。
色泽金黄的香葱煎饼口感也出乎意料的好吃,外皮酥脆软韧,炸出来的咸香溢了满口。
更绝的是这时候来上一口豆浆,清甜甘润的味道一下冲淡了原本的一点油腻,豆类天然的味道伴着清爽的甘美温养过脾胃,让人精神为之一振!
巫悦和巫乐一开始还能说上两句,后面就光顾着吃了。
虾饺煎饼都是新出锅的,甚至等不到放凉嘶嘶喊着烫也要吃,席间只听得不断动筷子和瓷碟相碰的清脆声。
尤其是巫悦,第一次吃到这种美味根本收不住,早把自己之前的话都抛到九霄云外去,每夹一筷子就忍不住在心里夸一句:
“好吃!”
今天Elbet餐厅并没有开背景虚拟特效,而是把顶棚置换成了透明隔窗。
夏末早晨的阳光暖洋洋洒下了,并不显得晒。
上百桌客人在同一个大平台上吃饭,彼此并不会打扰到对方,谈笑、碗筷碰撞声、豆浆在炉上冒泡声一一入耳,只有种热闹、身处人世间的平凡朴拙烟火气和幸福感。
尤其是和邻桌点了同一道菜、相视一笑时,那种满足感又到达了顶峰。
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