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今日八月处暑,已是月末。
正是一年之中,酿酒的好时候。
年初的时候,顾云松在顾易的蛊惑下,定下了一品酒业计划,这半年多一直东奔西走的和几个老伙伴筹谋各项事宜,心中也算是有了谱。
这八月开炉,要酿的,正是这一品酒场的第一炉酒——桂花米酒。
是顾易专门针对年轻消费群体,设计的一款时尚系列的酒品,度数较低,口感绵纯而柔和,开坛即桂香四溢,男女老幼皆宜饮用。
顾易定的酒厂生产路线分为两条,一条路线走高端陈酿,专门针对酒界老饕,高端礼品市场。
另一条走时尚酒业,针对年轻群体,走创意。
陈酿酒,主打的是顾家世代传下来的药酒方子,还有顾易贡献出来的从守山人传承中翻找出来的药酒方子,五年起售,十年一个轮回,需要每年不断的大量囤积酒液,形成轮转。
而在这等待的时间,就需要顾云松用这些年存下的这些几十年的陈酿,去开拓市场,树立起口碑。
当然这种酒也不能送出或卖出太多,物以稀为贵,得给人营造出一种奇货可居的感觉。
当然顾易也是自信,只要尝到过自己爷爷的这些陈年佳酿,味道过的人,必然是再也忘不了这种琥珀琼浆的味道。
必然会时刻惦记,常常念叨,无形中这就是一种最好的宣传。
每年从存货中匀出个两百斤,再把当年的酒补充进去,想必顾云松的酒库也不会少多少。
至于针对年轻群体的时尚系列的酒品,顾易记得前世有一个创意挺好的——小瓶酒。
一口一个的小瓶酒,小巧的外形,配上瓶身包装上不错清新的文案,却是一个极好的卖点。
前世,顾易记得自己和朋友聚会也经常会点这种小瓶装的酒,口感也说不上多么的顶级,只能算是一般,只是不知道为什么,就是喜欢这种小巧的样子,一两口就能喝完的感觉,还有喜欢和朋友一起聊聊瓶身包装上的小短剧。
总是会有所触动,这小瓶酒更多的,卖的,或许是一种情怀。
而且这种小瓶,别看便宜,往往喝的兴起,一个人就能干掉七八瓶,那就是一百的酒钱,一桌人随随便便就能喝掉几百上千。
因此,顾易将顾家一品酒厂推出的第一款酒,定作桂花米酒。
为此顾易还特地设计几款用陶瓷烧制的酒葫芦,酒葫芦的模样小巧精致,堪称艺术品。
配上上面清新隽永的小句子,更是令人爱不释手。
当然,每种瓶的内部容积基本一样,基本都在二两左右。
至于定价,顾易准备定在二十七八一葫芦的样子,价格自然比其它普通酒高了许多,但是顾易相信以自己桂花米酒的滋味,所有人只要尝过一次,就会明白,它绝对值这个价。
当然若是能将陶瓷葫芦回收的话,可以抵扣五块钱,这也是顾易定下的。
不过可笑的是,顾家一品酒厂,第一批桂花米酒销售的时候,所还回来的酒瓶子竟然寥寥无几。
一问才知道,原来是买家看上装酒的小葫芦了,买回去把玩着不愿退了,宁愿不要这几块钱。
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