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汤好喝滋补不说,那排骨肉也特别软嫩,一咬就脱骨松软到不用咀嚼就可以直接咽下。
这四补汤主要是补气血的,江梅现在虚不受补,其它补品怕药性太猛受不住,姜茶茶只好先给她补气血。
再说这道山药肉沫蒸蛋还有米饭,姜茶茶是直接用了两盅一蒸的法子来煮的,就一个蒸锅,两个小蒸碗。
其中一碗装着洗过的米加水,另外一碗装搅拌均匀的山药末肉沫,再往表面打上一个鸡蛋,盖上盖子上锅蒸就好。
江梅看她闲不住又要开始拿刀削苹果给自己吃,连忙喊住:“茶茶你先歇会,别一来我这就忙着,反倒累着。
我刚吃完先不吃苹果了,你妈我现在可以自己削苹果的。”
说到最后她音调稍微扬起来,有点得意。
比起刚开始醒来那会连站立走路困难,她现在只要不走太远都没问题的,像削苹果这些也不要护工帮忙,要自己来。
“那妈你可真棒,这段时间恢复还可以啊。”
姜茶茶很给面子地夸了几句,看到妈妈一点点恢复她也高兴。
说起这个,她问,“哎对了,每天早上查房医生有说什么吗?”
医生早上九点多查房,那会她刚好在店里忙着炒麻辣肉片,暂时没时间过来。
之前护工每天会和她汇报医生查房说些什么,这阵子都是等她过来直接问江梅的。
母女俩互通消息还能安慰下让江梅不要焦虑。
这会江梅有点丧气摇摇头说:“医生就说让我保持好心情,目前说是状态挺好的,等他过几天开单再做次检查。”
从醒来后她就盼着出院。
“这是好事啊,肯定是医生觉得妈你恢复得挺好的,才会说再开单让你做检查看看各项指标有没有好点,你就安心好啦。”
姜茶茶笑着安抚她,“等到时候医生开单后你就和我说,我过来陪你做检查。”
江梅在这方面上没有拒绝,她点头应道:“好的我知道啦,到时候你要是没空过来就直说,有刘阿姨陪着呢。”
刘阿姨就是陪着她的护工。
接下来几天店里的生意一如既往地好,麻辣肉片永远是最早卖完的,但也没有刚上新那会那么难买了。
一来是一百份确实数量不少,二来是有空经常提早过来排队买的那批顾客吃久了也想换个口味。
上班党十一点下班后赶过来,偶尔运气好也还是有机会能够买到麻辣肉片饭的,一吃惊为天人,激动得发了个微博,真的是人见心酸又羡慕。
姜茶茶也在店里重新做了分工调整,任兰英仍然是负责卤猪脚兼做红烧肉,沈慧宜负责盐焗鸡、蜜汁鸡腿肉这些,还有比较简单的烧鸭饭和烧鹅饭,李乐琪对辣味接受度高就让她负责剁椒鱼块和麻辣肉片。
服务员这边,王蓉蓉兼任做冰饮,童思妙还是负责在柜台打饭,偶尔王蓉蓉忙着做冰饮的时候她还需要帮顾客打单。
卖完饭后清洗厨具这些则是大家共同负责。
其实分摊下来每个人任务都挺多的,姜茶茶这样子的安排也是为了预防有时候自己有事外出时,店里能够正常运营。
平时她在店里的话,也会负责一样新菜。
这次的任务调整后,姜茶茶也给每个人都加了五百工资,月底也设了个奖金以示鼓励。
同时她也重新在招聘平台上架了之前的链接,打算再招个服务员和厨师。
与此同时,之前在斗梦直播间买到西瓜的粉丝也陆续收到货,盼了许久好在也没失望,好评如潮。
【惹我火:终于轮到我来炫姜氏沙地西瓜了!
!
!
真的超级甜,汁水超级多啊,冰镇后直接啃超级爽的!
我还留了小半个来做了西瓜啵啵冰沙,那味道太绝了!
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