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第43章 做豆皮（第1页）

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白伊伊自然不知道沈家厚颜无耻的又在算计她。

此时她和沈清野在山洞里，满心都是做豆皮。

黄豆已经泡了一夜，可是他们没有石磨，磨不了浆，虽然隔壁的镇上也有，可是二人商量之后，最终决定拿到镇上。

白伊伊用布袋把泡过的黄豆装起来，沈清野一只手扶着布袋抗黄豆，另一只手和白伊伊抬模具，两个人一起到镇上。

他们早已经没钱了，出门的时候顺了一兜米，正好派上用场。

以米为酬，借用卖豆腐姑娘马秀秀家的石磨磨成浆。

因为是豆腐坊，用具几乎都有，白伊伊给的米比较多，因此借用了马秀秀的纱布和灶房，先把豆浆滤渣，再把豆浆煮开，泡沫

捞出，煮熟，然后降温，兑水。

白伊伊忙这些的时候，沈清野就在洗模具，白伊伊准备好，模具也洗干净。

等她找布条回来，豆浆已经凝固，又让沈清野搅拌成小颗粒，然后用勺子均匀的倒入模具，铺布条，再倒豆浆，如此反复，至

豆浆用完，用布条包好，模具的盖子盖上。

估摸一个时辰半，模具打开，沈清野看着一块扁扁的黄黄的，奇道，“这就是你说的豆皮？”

白伊伊先是看看，再上手摸摸。

她不过是第一次做，没想到竟然真的被做成功了。

虽然她在现代因为喜欢吃，才去了解它的做法，可是真的做，其实也不是太有把握。

结果这样就成功了，一双杏眸里是掩饰不住的喜意。

她用力点头，“对，这就是豆皮。”

此时已经晌午，马秀秀正好收摊子回来。

白伊伊喜滋滋的看着她，“二娘，你快过来看。”

马秀秀早早接手生意，自有一股子精明，她也是因为记得白伊伊，以及昨天说的豆子做的其他东西，才会干脆把院子借给白伊

伊用。

现在听见白伊伊叫她，知道大概是东西成了。

只是走到那个木质的模具前，看着那黄黄的扁扁的，“这个就是你做出的东西？”

“对啊。”

白伊伊拿起一个，介绍起来，“这个叫豆皮，又名千张，或者百叶，吃法可多了，可以小炒，可以煮汤，可以油焖，可以凉拌。

”

白伊伊激动的杏眸里的星星差点溢出来，恨不得当场洋洋洒洒写一篇关于豆皮的食谱大全。

自从成亲以来，沈清野从来没有见过白伊伊如此鲜活的样子，眼神不知不觉温柔了几分，那张黝黑的脸消散了一些冷峻。

然而不管白伊伊怎么说，马秀秀还是不知道怎么吃啊。

她疲惫的脸上挂着笑，“好了好了，今天奴家留你们吃饭，你就给奴家露一手好了。”

白伊伊有自己的打算，说干说干，她用豆皮炒青菜，还做了一份千张鸡蛋汤，把从家带来的兔子一并红烧了。

马家虽然做豆腐生意，但是清河镇的豆腐生意就有五家，因此生意并不算好，还有老人要治病，因此家里吃的也素来简单。

可是白伊伊已经出血本了，她不能什么都不出，狠狠心，到隔壁买了一斤肉，于是白伊伊又加了一道油焖千张结。