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第85章 豉汁凤爪茶叶蛋(第1页)

“吱嘎”

一声,孟桑穿着厚实的冬衣,从孟宅大门内走出,将宅子大门锁住。

这些日子以来,天气越发冷,寒飕飕的风不间断地往脸上扑,叫人忍不住冻得发抖。

孟桑本就是个畏寒的体质,入冬以来,早间时常躲懒,非得在被窝里再睡个一时半会的回笼觉,才会起身去食堂。

好在如今食堂与百味食肆都已走上正轨,几乎不需要她多烦神。

食堂这边有文厨子统管朝食,每天的吃食都不重样,让监生们能吃饱。

而百味食肆有丁管事照看着,另有阿兰与其余庖厨一并使劲,凭着各种新鲜朝食,也能拢住国子学、太学等监生的心。

想起阿兰,孟桑不由露出笑容,眼底浮现出赞赏之色。

她确实没看走眼,阿兰当真是一位伶俐又果决的小娘子。

于百味食肆和厨艺上,阿兰愿意潜心学习和研究。

无论是丁管事,还是其他庖厨、仆役,都对兰厨子赞不绝口。

于私事上,阿兰自打下雪那日拿回卖身银子和旧物之后,就彻彻底底与冯家断了联系。

那冯家大郎嗜赌,再度欠了银钱,冯家母子竟然恬不知耻地再度找到阿兰,想要讨要银钱,最后被阿兰冷脸唤来武侯,直接将他们赶得远远地。

见阿兰能拎得清谁好谁坏,孟桑对她也就放心了。

眼下天刚蒙蒙亮,孟桑放好铜钥匙后,挎着小布包往国子监后门走去。

刚走出巷子,她顿了一下,犹疑地望向身后。

然而后头巷子里空空荡荡的,几乎瞧不见人影,唯有枯叶被寒风卷起,又慢慢悠悠落到地上。

孟桑微微蹙眉,又认真瞧了两三眼,方才继续沿着街道往国子监后门走。

是她直觉出错了吗?

怎么这两日总觉得身后有人在跟着……

一直等进了后门,快要走到食堂时,那种似有若无的异样感才渐渐消散。

食堂内,文厨子正领着帮工们在包馄饨,手上动作极快,眨眼的工夫就捏出一两只小馄饨。

他瞧见孟桑过来,立马停下手中活计,十分恭敬地问好。

孟桑摆手,笑道:“且忙你的。

对了,阿兰呢?”

文厨子连忙回道:“在后厨照看师父您要的吃食呢。”

孟桑笑着点头,快步往后厨去了。

后厨里,阿兰一人守着两口锅和一只小炉子,来来回回转悠,扫见孟桑的身影之后忙不迭行礼,并温声道:“师父,已经按您的嘱咐,将鸡爪放到蒸笼里蒸制。

还有砂锅里的茶叶蛋,也一直用炭火煨着。”

孟桑从小门进来后,就闻见了豉汁凤爪的那种咸甜味儿以及茶叶蛋的独特香味。

她去到炉子边,隔着湿纱布掀开锅盖,瞧了一眼里头的茶叶蛋,又拿大勺轻轻搅弄一圈,最后才放心地将盖子盖回去。

阿兰眼底浮现些许忐忑:“师父,如何?”

孟桑莞尔,拍了一下她的肩膀:“做得很好。”

闻言,阿兰眉梢带上隐约喜意,继续认真地去做事了。

孟桑则倒了一杯热水,去到大堂的老位置,一边打着哈欠,一边小口喝着热水,看着一众人做事。

不多时,薛恒、易七郎等要帮家中长辈买吃食的监生来了食堂,顿时让食堂内外热闹起来。

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