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不过大家最近也算是观察出来姜氏招糕点师的那些事了。
一品斋是那种招会做特色糕点的糕点师进来直接就专门负责做那款糕点,每个人都把自己会的那些守得死死的。
一品斋的糕点师属于会的少而精炼。
而姜氏招的糕点师则是起始点低,需要再进行培训,根据店铺上新的糕点不断学习提升自己的水平。
相比较之下,好像来姜氏应聘糕点师更有前途,毕竟可学的太多了。
这也是最近逐渐在糕点界流传起来的说法。
姜氏不怕手艺外传肯□□工,不少学做中式糕点的糕点师都想去应聘,只不过前阵子都错过了。
只能悄悄摸去招聘app那边关注姜氏的账号,等哪天重新发布要糕点师时再冲。
顾欢喜是杨市人,她也在回顾过去一年自己的进步与收获,不足及需要改进的地方,顺便郑重地制订了新年计划。
哪怕她明知道自己做完的计划没有一回会去执行,但这种仪式感还是要有的。
在收获与幸福这一栏,她认真拿笔写下一行:姜氏来杨市开分店啦!
工作是痛苦的,但如果办公楼隔壁就有家姜氏快餐店,中午和傍晚都可以走过去姜氏打包盒饭,夏天喝冰饮冬天喝热饮,边吃边看微博上的人各种羡慕,那这种工作的痛苦也被削弱了不少。
顾欢喜就是这种情况,她在二十六岁这年爱上这份工作两年的工作,任务不多周末双休,虽然公司没有饭堂但隔壁有姜氏作为饭堂。
写完新年计划后刷微博,顾欢喜同样很有感触地在评论区发了一段长文字,诉说自己与姜氏的相识相遇及对自己工作生活的改变,再表达下对姜氏的美好祝愿。
从看到姜氏快餐店的一月菜品和热饮,还有姜氏糕点铺的荷花酥,顾欢喜就已经安排好明天,也就是新年一天中午前的活动了。
往常习惯熬夜追剧的她难得十点半就躺倒在床上进入睡梦,第二天睡到十点悠悠醒来。
起身打开窗帘外面阳光正好,顾欢喜洗漱后换了身衣服,坐在餐桌前吃了块全麦面包和速冲豆浆,早餐就算是搞定了。
然后换鞋子背包包出门,走路去坐地铁赶到新钢街姜氏快餐店门口,时间正好,差五分钟到十一点。
顾欢喜排着队,店铺刚营业没两三分钟就轮到她买饭,她说:“您好要一份梅菜扣肉饭和满杯鲜橙茶,店里吃。”
付完款后进店里找了个位置坐下,顾欢喜环顾四周发现人还挺多的,看来大家都和自己一样,想要吃上新年第一份姜氏盒饭。
服务员很快送来盒饭和热饮。
顾欢喜就着吸管先喝了口热饮,红茶甘甜,又带着鲜橙的甜和柠檬微酸,这么稍微一中和,反而变成了别样的味道,挺好喝的,
其实在过来之前,她还有点怀疑这满杯鲜橙茶好不好喝。
昨天微博上看到的例图确实挺好看的,但在没喝到之前她都以为是以热橙汁为主,红茶为辅。
平时顾欢喜都是喝的冰橙汁,热橙汁一听就感觉比较一般。
现在喝了才知道,这杯热饮主打的是红茶,可能稍微挤了点橙汁和柠檬调味,杯口那两块浮着的橙子块是用来作装饰的。
她不应该怀疑姜氏的口味。
尝过两口解渴后,顾欢喜又接着吃盒饭。
一陶瓷盘上大概有□□块梅菜扣肉,肥瘦相间,三四层在那,厚度没有想象中的薄,一筷子夹起也不至于说肥瘦分离散开,属于刚刚好的那种。
酱汁包裹着扣肉,浸润到底部白糯米饭上。
轻轻咬上一口,扣肉肥而不腻瘦而不柴完美融为一起,软烂而不散,口感特别好,还带着酱汁的咸淡和梅菜香。
顾欢喜吃了一块后拌了两口染上酱汁的白米饭,特别香。
再尝四周的梅菜,咸度正好还带着点爽,汁水四溢,搭配米饭也香。
“真不错。”
顾欢喜感叹,又夹了块梅菜扣肉继续吃,再间隔着来一口满杯鲜橙茶。
两样配菜她选了金黄豆腐和西蓝花炒鱿鱼,青菜选了猪油菜心。
一份姜氏盒饭下来那叫一个饱,顾欢喜感觉自己肚子都已经鼓起来了。
她拿出手机看微博实时,网友每天分享晒的吃后感真情实意,辞藻之朴实真切反而更能激发出她的食欲。
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