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“那就麻烦周姐了。”
周春媚微笑回道:
“从今以后你就是我的老板了,这些都是我的本职工作。”
周春媚挑的三处选址,其中一个在岭北县正街的一楼,以前是一家早餐店,因为经营不善接近倒闭,这家面馆位置很不错,价格虽然贵了些却也划算。
第二处则是在县城二道街的一家超市上面,面积宽敞,但位置一般,价格也相对低一些。
在这两处停留不久后,张晓凡没说什么,跟着周春媚来到了第三处选址。
这是一家位于岭北县正街中央地段的店铺,以前是一家面馆,面积不大,只有一百四十平,售价却是达到了惊人的一百二十万!
岭北县的房价均价不过五千多,这个店铺标价一百二十万,着实是有些高了。
见张晓凡站在店铺前陷入沉思,周春媚将自己的看法说了出来:
“我认为还是不要选这家店比较好。”
“这家店虽然地处中央街道,人流量大,但与此同时,这里做餐饮的店也较为密集,竞争更大。”
“与此同时,如果在这里开店,投入也会远胜其他选址,相应的,回本周期也会更久。”
张晓凡轻轻点头道:
“还有呢?”
闻言,周春媚轻轻瞥了一眼前方不远处低声道:
“最重要的是,您想做的高端餐饮,在这里市场已经完全被金龙大酒店占据,趋近饱和。”
“在餐饮行业,想要改变一个顾客的用餐选择,需要极高的成本。”
在距离两人不足五十米处,便有一家金龙大酒店的分店,此刻虽然已经过了饭店,里面却依旧坐着众多正在用餐的顾客。
听完周春媚所说,张晓凡看了一眼前方的金龙大酒店分店,目光坚定道:
“就选这里了!”
周春媚震惊的看着张晓凡,一脸的难以置信。
她不明白张晓凡为什么要把新店选在这里,这不是摆明了送人头吗。
她并不是很清楚张晓凡跟金家的恩怨,就算知道,她也不认为张晓凡的选择是明智之举,金龙大酒店在岭北已经有二三十年,早已在民众心中根深蒂固,跟他们抢顾客,实在太难了。
见周春媚满脸疑惑,张晓凡也没解释太多,而是看向周春媚说道:
“装修的事情就麻烦你了,另外,挑一批信得过的员工,告诉他们,三天后正式上班,工资跟以前云来阁一样,奖金另算。”
这里以前就是饭店,张晓凡也没打算把这里弄的金碧辉煌,他开店,靠的是灵液培育出来的各种菜品,而非环境,三天时间,足够装修好了。
只是这么一算下来,石海昌借给他的一百万还有他之前攒下来的钱,这次要全部砸在新店里了,他一下子又变成了穷光蛋。
虽然倾尽家财,张晓凡脸上却带着深深的自信,这一次,他一定要将金家彻底弄垮!
周春媚不明白张晓凡哪来的这么强大的自信,但也知道,身为员工,不该多问,这时,她看向张晓凡问道:
“那新店叫什么名字?”
张晓凡想了想,沉声回道:
“山海楼!”
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