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徐铮有些失望，道：“我想向他买几个酒曲，不知道可以不？”

管家道：“酒曲是什么东西？”

徐铮便又解释一遍管家摇头道：“那个东西我不知道〉在对不起要不这样，老主人明天就回来，到时候你们再来不过他脾气不太好，到时候见不见你们，我也不知道”

徐铮顿时更加失望，一下张垮了下来

管家见徐铵望的样子，心里有些不忍，便笑道：“小主人倒是在家的你们问问他罢他可比老主人脾气好多了”

徐铮喜道：“可以么？”

管家道：“进来吧院子里的酒缸不要乱碰就是”

几人便进了门门后，是一个宽敞的院子，整齐的堆放着许多土制大缸，每个约半人来高，两人合抱那么大，缸顶上面用草编盖子盖住刚才闻到的味道就是由这些缸子发出来的

管家道：“几位请跟我来，到里面等，我去叫小主人”

徐铮摆摆手道：“不用了，这里等也是一样”

管家点点头，进去叫人了

徐铮见管家进里屋，伸手揭开一个盖里，探头向里看去大班忙道：“管家叫我们不要乱碰东西”

徐铴道：“没事，我只是看看”

只见缸里装着一大缸液体，颜色橙红带褐，看不出是什么来§铮抻出手指，在缸里蘸了一点放进嘴里尝了一下，皱着眉头道：“是柑桔酒”

小班道：“就是水果摊上的那种柑桔？这个也是可以用来酿酒的翱看来那个酿酒那人真的很厉害艾我头一次听说柑桔酒看来应该是新品种味道怎么样？”

安格尔兴致勃勃的挤上前来，也学徐铮那样用手指蘸了一点放进嘴里，半晌后道：“味道很好啊甜甜酸酸的，有一点柑桔的味道”

味道很好？才有一点柑桔的味道就叫做味道很好了？徐铮无奈的摇摇头，果然是没尝过好酒，这种味道就叫做好酒了……不过，实话实说，这味道确实又要比玫瑰夫人那里偷来的酒味道又要好得太多了看来，这个什么酿酒老人还是有些门道

见徐铮不停的摇头，安格尔道：“怎么？这样的味道你还不满意？”

徐铮道：“这哪能叫味道好？成品的柑桔酒应该有柑桔原来的色泽和香味，而且酒液应该看上去清亮透明才对而这个，柑桔的香味已经流失得差不多了，颜色深而发褐，酒液发浑合且有点粘着，味道甜度不足酸度过堪，进嘴里时味道淡爆而且没有那种甜酸适口的感觉你们再看面上，有很多泡沫是不是？”

露琪探头看了看，确实如徐铮所说，表面一层浅黄色的气泡

徐铮又道：“这酒已经发酵过头了看酒色和液体的样子，应该已经是到了出酒的最后阶段而为什么不出酒，还在这里放着，如果我没猜错的话，只有一种可能，那就是制原液的时候工艺不好，必须多用这么一道工序，来去除渣滓，澄清酒液♀样做，确实可以使酒液看上去更好一些但实际上的作用，我只能说——画蛇添足，多此一举”

语音一落，就听一个少年的声音不服气的道：“你懂什么？这种柑桔酒是我爷爷首创，除了爷爷和我，其它的人连听都没的听说过你在这里胡说八道！”

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